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健康粗粮蛋糕------【紫薯慕斯蛋糕】

524329美食&下厨

粗粮对人体的健康应该不用多说了,这个,地球人都知道,有不知道地请百度一下吧

前几天给一位漂亮的MM做的紫薯芝士慕斯蛋糕,过筛紫薯泥真是件苦差事啊,不过好在成品出来口感很细腻,所有的付出都是值得的哈~~
淡淡的紫色,健康的元素,更适合MM们哦~~~
上图|~~~

我的更多蛋糕贴:
http://www.gzmama.com/thread-2568485-1-1.html
http://www.gzmama.com/thread-2351223-1-1.html
http://www.gzmama.com/thread-2242418-1-1.html



应好几位MM的要求,上来把方子写一下!没想到有这么多人同好这个呀
具体的份量记不太清了,这个蛋糕是8寸,2.5磅的,我大概回忆一下吧:)
(过筛好的紫薯泥200G+牛奶180G打匀)+(芝士250G+牛奶100G打匀至细滑)+(淡奶230G+90G糖打至六分发)+16G鱼胶
2011/09/06
全部回帖
好靓啊,雨点越来越厉害啦,下次去你那偷偷师才行!
2011/09/10回复
恒霖妈妈:
好靓啊,雨点越来越厉害啦,下次去你那偷偷师才行!
查看原文
不敢不敢!师傅来了,到时好茶好点奉上~~
2011/09/11回复
幸福雨点儿:
不敢不敢!师傅来了,到时好茶好点奉上~~
查看原文
你才是师傅!
2011/09/11回复
yxbiceyxbice5楼
幸福雨点儿:
粗粮对人体的健康应该不用多说了,这个,地球人都知道,有不知道地请百度一下吧前几天给一位漂亮的MM做的紫薯芝士慕斯蛋糕,过筛紫薯泥真是件苦差事啊,不过好在成品出来口感很细腻,所有的付出都是值得的哈~~淡淡的紫色,健康的元素,更适合MM们哦~~~上图|~~~我的更多蛋糕贴:http://www.gzmama.com/thread-2568485-1-1.htmlhttp://www.gzmama.com/thread-2351223-1-1.htmlhttp://www.gzmama.com/thread-2242418-1-1.html[图片]应好几位MM的要求,上来把方子写一下!没想到有这么多人同好这个呀具体的份量记不太清了,这个蛋糕是8寸,2.5磅的,我大概回忆一下吧:)(过筛好的紫薯泥200G+牛奶180G打匀)+(芝士250G+牛奶100G打匀至细滑)+(淡奶230G+90G糖打至六分发)+16G鱼胶
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有无方子啊,可以短个方子给我吗
2011/09/19回复
矮油~ 太漂亮了!
2011/09/20回复
最喜欢的就是紫薯了` 早上看到.就饿了
2011/09/20回复
2011/09/20回复
哇,好靓啊..素雅浪漫.
高手就是高手!!!
2011/09/20回复
看起来像是蓝莓味得,很好看,又健康
2011/09/20回复
wdqyjywdqyjy11楼
LZ上做法吧!拜托......
2011/09/21回复
雨点儿妈妈上下方子嘛,让我们大家都学习呗!独做做不如众做做
2011/09/21回复
wdqyjy:
LZ上做法吧!拜托......
查看原文
好啊,来咯~~
2011/09/21回复
cynthia0903:
雨点儿妈妈上下方子嘛,让我们大家都学习呗!独做做不如众做做
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好的好的,没想到还真有同好的,这就上咯~~
2011/09/21回复
宝宝贝贝:
哇,好靓啊..素雅浪漫.高手就是高手!!!
查看原文


被你夸的吓伤了,下次别这样夸人了哈~~
2011/09/21回复
方子已上了,楼上的各位~~~
2011/09/21回复
nancatnancat17楼
好喜欢,好健康啊
2011/09/21回复
漂亮啊~
2011/09/21回复
好厉害的大厨.MW好多超厉害的美食高手.真是出得厅堂入得厨房.偶面壁去.....
2011/09/21回复
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