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做配角也很精彩——枸杞子(多个自己日常用枸杞做的菜式)

19763美食&下厨

做配角也很精彩——枸杞子


      我做菜煲汤很爱用枸杞子:鲜百合炒西芹,上面再洒上几颗枸杞子,便立刻有了“惊鸿一瞥”般的效果;淮山和枸杞子是最佳伴侣,一个补脾,一个明目;百合莲子糖水上面再漂几颗枸杞子,便立即使人春心荡漾…

      但即便我常常用到它,可它每次只是以配角的身份出现,因为它的脾性决定了我们不能像吃提子干一样大把大把的吃它,否则,就会上火,口干舌燥,可少了它,我的菜肴就少了一份灵气,一种功效。

      所以我说:枸杞子,虽然做配角,但也很精彩。


  银耳木瓜羹:美颜清润,非常适合秋天吃的一个甜品,尤其适合女同胞们。




  黄花菜枸杞蒸肉饼:很易做的一个家常菜,有补血明目的作用。




菊花枸杞茶:清热,使眼睛明亮,最适合整天对着电脑的人士饮用



西芹玉米炒马蹄:以前最喜欢鲜百合炒西芹,但现在鲜百合已涨到10元一包,吃不起,改用了其它食材




提子干蒸枸杞:提子干补铁,枸杞清肝明目,经过蒸制,最适合小朋友吃啦




党杞冬菇蒸鸡:一个蒸出来的滋补菜式,党参补中益气,里面还有红枣,补血,加枸杞明目,配上香菇,味道一级棒。




2011/09/20
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粤年祥:
      我做菜煲汤很爱用枸杞子:鲜百合炒西芹,上面再洒上几颗枸杞子,便立刻有了“惊鸿一瞥”般的效果;淮山和枸杞子是最佳伴侣,一个补脾,一个明目;百合莲子糖水上面再漂几颗枸杞子,便立即使人春心荡漾…      但即便我常常用到它,可它每次只是以配角的身份出现,因为它的脾性决定了我们不能像吃提子干一样大把大把的吃它,否则,就会上火,口干舌燥,可少了它,我的菜肴就少了一份灵气,一种功效。      所以我说:枸杞子,虽然做配角,但也很精彩。  银耳木瓜羹:美颜清润,非常适合秋天吃的一个甜品,尤其适合女同胞们。[图片]  黄花菜枸杞蒸肉饼:很易做的一个家常菜,有补血明目的作用。[图片]菊花枸杞茶:清热,使眼睛明亮,最适合整天对着电脑的人士饮用。[图片]西芹玉米炒马蹄:以前最喜欢鲜百合炒西芹,但现在鲜百合已涨到10元一包,吃不起,改用了其它食材。[图片]提子干蒸枸杞:提子干补铁,枸杞清肝明目,经过蒸制,最适合小朋友吃啦。[图片]党杞冬菇蒸鸡:一个蒸出来的滋补菜式,党参补中益气,里面还有红枣,补血,加枸杞明目,配上香菇,味道一级棒。[图片]
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杞子真是不错的一种药材,它不能一下猛吃许多,只能在我们的饮食当中不经意的加进去。很多小朋友现在视力不好,不妨多吃点杞子。
2011/09/21回复
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