哇~~~流口水了 ,我也要试一下
秘制香辣牛肉酱,让你的米饭遭秧
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百分之三62楼
陈尚南:
就像喝咖啡有咖啡伴侣一样,吃米饭吃粉也有美味伴侣哦![图片]材料:牛肉,花生,甜面酱,豆鼓,孜然,花椒,辣椒,(花椒辣椒不吃的朋友可以不放)芝麻,十三香,白糖。步骤:1.小火先把辣椒,花椒,花生炒香,炒酥, 2.放凉,花生可直接买炒好的。然后把炸好的花生等捣碎。 3.牛肉切粒,豆鼓切碎。 4.锅内加多多的油,把牛肉粒放进去,基本上可以盖住牛肉粒的样子。 5.把切好的豆鼓放入锅中,慢慢的炒匀,出香,火关小点,千万别用大火,不然就功亏一篑了。 6.加入甜面酱,白糖,甜面酱在多倒点,我就倒了一瓶(这步要小心,一定要不停的搅动,不然要糊锅的,也是小火哈) 7.最后就是加入芝麻,十三香,孜然,搅匀,然后关火出锅 放凉之后装瓶子,可以吃一个星期哦,配米饭配粉都可以。下面是偶的早餐,牛肉酱配河粉。[图片]
查看原文看起来好黑,好像焦了一样!5 希望吃起来美味!
2011/11/18回复
ivydyy74楼
陈尚南:
就像喝咖啡有咖啡伴侣一样,吃米饭吃粉也有美味伴侣哦![图片]材料:牛肉,花生,甜面酱,豆鼓,孜然,花椒,辣椒,(花椒辣椒不吃的朋友可以不放)芝麻,十三香,白糖。步骤:1.小火先把辣椒,花椒,花生炒香,炒酥, 2.放凉,花生可直接买炒好的。然后把炸好的花生等捣碎。 3.牛肉切粒,豆鼓切碎。 4.锅内加多多的油,把牛肉粒放进去,基本上可以盖住牛肉粒的样子。 5.把切好的豆鼓放入锅中,慢慢的炒匀,出香,火关小点,千万别用大火,不然就功亏一篑了。 6.加入甜面酱,白糖,甜面酱在多倒点,我就倒了一瓶(这步要小心,一定要不停的搅动,不然要糊锅的,也是小火哈) 7.最后就是加入芝麻,十三香,孜然,搅匀,然后关火出锅 放凉之后装瓶子,可以吃一个星期哦,配米饭配粉都可以。下面是偶的早餐,牛肉酱配河粉。[图片]
查看原文豆豉超市有的卖么?不是平时吃的豆豉酱么?
2011/11/21回复