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求生菜炒不老不黄的秘诀
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美食&下厨
ykppmm
只看楼主
如题,
生菜刚上碟绿油油,没多就变色,变老,
怎样炒出青绿的生菜?
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2011/11/29
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woaibbmay
6楼
火要大,锅要热。我每次炒都是很青的。
2011/11/29
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ykppmm
9楼
我还下很多油,少点油多炒不了,一斤菜分两次炒
2011/11/30
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mandy小梁
13楼
火要大,锅要热,油要多,手要快!
2011/11/30
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ALICEQING
沙发
你可以尝试用猪油炒青菜
2011/11/29
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范范美食
板凳
只要吃的健康就好!!!·
2011/11/29
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woaibbmay
4楼
火要大,锅要热。我每次炒都是很青的。
2011/11/29
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704lili
5楼
学习。。
2011/11/29
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704lili
6楼
学习。。
2011/11/29
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ykppmm
楼
7楼
woaibbmay:
火要大,锅要热。我每次炒都是很青的。
查看原文
我还下很多油,少点油多炒不了,一斤菜分两次炒
2011/11/30
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六一一
8楼
开大火快炒快熟快起锅罗,我炒什么青菜都是这样的
2011/11/30
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daisylaw
9楼
放多D油,快炒!
2011/11/30
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草霉
10楼
同意楼上说的!
2011/11/30
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mandy小梁
11楼
火要大,锅要热,油要多,手要快!
2011/11/30
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吱吱喳喳快乐人
12楼
来学习......
2011/11/30
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yih1005
13楼
学习
2011/11/30
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mumo
14楼
学习下,我很久不自己做饭了。
2011/11/30
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ykppmm
楼
15楼
mandy小梁:
火要大,锅要热,油要多,手要快!
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赞!炒菜三字诀
2011/11/30
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麓湖宝宝
16楼
学习,
学习。再学习1
2011/11/30
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宝贝希望
17楼
我喜欢上汤煮菜,没那么热气
2011/11/30
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草草
18楼
大火,多油,快炒,不要盖锅盖。生菜很快熟的。
2011/11/30
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GQ雨打芭蕉
19楼
哈哈,原来以为是教材贴,哈哈!帮顶一个!
2011/11/30
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月wfj
20楼
ALICEQING:
你可以尝试用猪油炒青菜
查看原文
多吃猪油,不利于健康。
2011/11/30
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