茶树菇鱿鱼丝炒冬笋
好想吃啊
只红不辣的水煮鱼,以及多款美食 介绍最近爱上的 纯天然鱼露 鲜味十足
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ilovelobster43楼
LZ我有个疑问,你话落大量葱落去同花椒八角一起煮,甘样吾会老咩D葱。唔系应该煮好D鱼片再放葱落去好D?我
2011/12/28回复
我不是辣妈楼49楼
f_fang:
哇,楼主老公有口福啦,好好味甘波,哈哈~~~
查看原文呵呵 广州人中意讲:辛苦揾埋志在食
食好d 人都开心d 呵呵
我的兴趣是做菜,我享受过程,,老公享受结果,呵呵
食好d 人都开心d 呵呵
我的兴趣是做菜,我享受过程,,老公享受结果,呵呵
2011/12/28回复
我不是辣妈楼55楼
ilovelobster:
LZ我有个疑问,你话落大量葱落去同花椒八角一起煮,甘样吾会老咩D葱。唔系应该煮好D鱼片再放葱落去好D?我
查看原文我放的是大葱 街市好多的,老公湖北人不大喜欢吃青菜,所以我放了这种大葱,耐煮,煮完后吃,口感很甜的
你喜欢青菜的 放大白菜 或者豆芽菜、海带 都可以的
根据你口味就可以了
你喜欢青菜的 放大白菜 或者豆芽菜、海带 都可以的
根据你口味就可以了
2011/12/29回复
我不是辣妈楼57楼
andrea-c:
LZ太厉害了!顶顶~~我喜欢用蚝油~不知鱼露的味道跟蚝油是不是相似呢?
查看原文很不一样的哦
鱼露是很轻薄的鲜味,吃了不觉得口感厚重
耗油比较粘稠,有酱的味道
你试试就知道了
鱼露是很轻薄的鲜味,吃了不觉得口感厚重
耗油比较粘稠,有酱的味道
你试试就知道了
2011/12/30回复