帖子详情

手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡,补身又下奶!!!!

122559559婴幼育儿

很多新手妈妈都听过客家娘酒煮鸡,可真正操作起来,不知道该放多少娘酒一起煮,这里,我拍了我妈煮娘酒鸡时的一些照片,供各位有需要的姐妹。

煮娘酒鸡步骤:1、准备好材料,农家走地鸡一只,娘酒适量,姜数片(看各人体质而定)

农家走地鸡一只,宰好,洗净,斩块备用

2012/01/11
精选回帖
85楼
1970/01/01回复
欢迎各位准妈妈来光临本店,时尚动漫玩具,厂价直销,价格实惠!商品不断更新!欢迎订购!http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?mytmenu=mdianpu&utkn=g,x7e5bqgn427n61339225479687&user_number_id=784068277
2012/06/09回复
409楼
1970/01/01回复
564楼
1970/01/01回复
全部回帖
哇塞好吃 平时也可以吃 很补的说
2013/06/27回复
babyaibabyai板凳
爱萍666:
宝妈太棒了,那天看电视介绍的节目是东莞清溪镇的客家阿婆,七十岁了还在做娘酒。
查看原文
呵呵,谢谢美妈的帮顶!娘酒都是我妈妈酿的,我妈妈酿酒也是有几十年的经验了。
2013/06/29回复
真好。顶。
2013/06/29回复
惠之美家:
哇塞好吃 平时也可以吃 很补的说
查看原文
嘻嘻,是咧,平时吃这个娘酒煮鸡,也是非常有益的哟。
2013/07/01回复
babyai:
炙酒时,一定要盯紧,不能让明火串上来,一但串上来,就会引起酒也着火,所以炙酒时一定时刻盯紧着,不能松懈。
查看原文
炙酒时,除了盯紧,还要时刻关注是否已经炙沸,酒炙沸后,不能让酒溢出来哟。
昨天09:42回复
炙酒这道工序也是非常考究经验和技术的。
2013/07/10回复
炙酒的场地所需比较大,所以一般都是在农村进行的
2013/07/12回复
炙酒时,先把酒和酒糟分离出来,装在酒翁里,酒翁四周用谷壳和禾秆草铺满。
2013/07/16回复
炙酒时只能用阴火,不能用明火
2013/07/19回复
babyai:
炙酒时只能用阴火,不能用明火
查看原文
LZ,你们家的娘酒是啥时候都有卖的吗?价格会有波动吗?
2013/07/19回复
米多多麻麻:
LZ,你们家的娘酒是啥时候都有卖的吗?价格会有波动吗?
查看原文
您好,美妈,我已经私信您了哟,我家的娘酒现在储存得比较多哟。
2013/07/23回复
晒晒我妈妈做给我们吃的客家咸鸡
又香又滑,大爱鸡腿

2013/07/25回复
客家美食也是客家文化中的一部分,每次回老家,妈妈都是做好多好吃的,给我们吃哦

酿豆腐,是客家美食经典之一。

2013/07/27回复
继续上美食图片,哈哈自家田里种的大米煲出来的粥,放些土猪肉和芹菜,好吃

2013/07/30回复
我自己坐月子时,喝了好多瘦肉粥
2013/08/01回复
猪肚煲鸡,月子里也是很适合吃的一道菜哟
2013/08/05回复
我自己坐月子时,偶尔会喝一下通草煲猪手,听说这个也是比较催奶的。
2013/08/07回复
家里的土鸡蛋,也可用来做月子里的早餐哦。粥配上鸡蛋,再来点咸菜干,不错哦。
2013/08/09回复
猜你喜欢

今天在孕妇学校学到了坐月子的误区

冻冰冰打边炉之----双12的回报

客家媳妇坐月子注意事项及坐月子饮食记

客家人传统的调理身体良方,想好孕的MM们看过来,楼主亲身体验

客家咸鸡,客家酿豆腐,客家娘酒煮鸡,客家酿腐衣…大晒我妈妈的厨艺,不断更新中

自家做客家娘酒煮鸡(LG做的、我打下手)

热点推荐

实现仙进奉自由!200多直降到20元亲民价

暑假费钱又费妈!我家娃排满培训班

满场明黄太治愈!新开的小黄鸭乐园实测

熟人介绍的员工摆烂 世界上最难管的是人

听劝,避雷某心瑞士卷

补气血不上火神仙甜品 荔枝酒糟西洋参

世界上最难管理的是人

救命!这道鸡肉焖包菜太绝了

谁说保险都是坑?保险活动也能薅羊毛

首试711爆火椰子水 清爽解腻超百搭

50多吃2天4餐!低脂餐性价比拉满

脑洞大开的神仙料理!荔枝炒大虾

中山东部儿童公园 遛娃零成本超划算

查看更多热点 >

回帖