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过年回来，晒晒今年做的马蹄糕！配有千层椰汁马蹄糕做法

1302024美食&下厨

suenckaysuenckay只看楼主
我又来晒贴啦！我家是出了名的，什么都是自制，很少出去买，每一年也算是我家的一个传统，自制马蹄糕和萝卜糕！趁年还没有过完，赶紧来晒晒



这个是传统的马蹄糕，今年就蒸了两底



这是今年的新产品，千层椰汁马蹄糕，椰汁是从香港买回来的，20hkd就一大盒



椰汁里面没有放奶，所以不够白，马蹄糕的黄糖颜色也不够深，所以美中不足就是层次不是很分明，不过还是看出一点点，味道好就行！

下面就简单说说千层椰汁马蹄糕的做法吧，手机拍摄，不是很清楚
2012/01/30
全部回帖
yuki23yuki23沙发
坐沙发，支持一下
2012/01/30回复
亲~跑吧亲~跑吧板凳
可惜我不会做
2012/01/30回复
轩动我心_Ada轩动我心_Ada4楼
开工大吉，恭喜发财！
2012/01/30回复
goodgoodgoodgood5楼
不顶不行啊！！
2012/01/31回复
镟镟妈镟镟妈6楼
喜欢吃可是不会做！
2012/01/31回复
方便面方便面7楼
好正啊，记低先，谢谢
2012/02/01回复
小小的熊仔小小的熊仔8楼
过年就真系要食马蹄糕啊、松糕啊、萝卜糕啊……
2012/02/01回复
青鸟飞鱼zl青鸟飞鱼zl9楼
学习了，会家试试，呵呵
2012/02/01回复
妈咪v茵茵妈咪v茵茵10楼
我屋企今日有自己整萝卜糕啦，平时喜欢煮吃得我今年唔得闲整要凑仔女，就交给太婆整啦
2012/02/01回复
宝桐宝桐11楼
顶，我也做过，挺成功的
2012/02/01回复
猪芬猪芬12楼
我今年也吃了不少马蹄糕，爽脆可口
2012/02/02回复
jane8801992jane880199213楼
。。。。马蹄粉和糖还有水都是有比例的。。。虽然按个人口味不同而异，但是还是有个相当的比例啊，不过，各位如果买包装的马蹄粉，背后是有注明的。
2012/02/02回复
元子ZL元子ZL14楼
好赞的马蹄糕啊
2012/02/02回复
辣辣咖喱辣辣咖喱15楼
我也买了马蹄粉，明天试试先
2012/02/02回复
←￠榮嗕囨驚☆←￠榮嗕囨驚☆16楼
太假了······························www.16xh.com
2012/02/16回复
janeojaneo17楼
学习中，有兴趣也去做做，好像不复杂嘛。
2012/02/20回复
金鱼金鱼18楼
今天按LZ的方法做了,很成功呀,
我家白糖不够,改成了冰糖,很清甜,我还把黄糖改成红糖,这样做出来颜色更深,对比更明显哦.
谢谢LZ的经验分享
2012/02/22回复
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