小小真:我初二早上在步行街的火宫殿吃早餐,不好吃臭豆腐我是在步行街那个小巷吃的,排好长的队啊好吃的小吃还在路边吃更好吃啦,呵呵,只是火宫殿比较出名查看原文我没吃过其他臭豆腐,也是在火宫殿第一次尝试,感觉还可以啊。路边的我不敢吃啊
宝贝小狗熊:唉唉你一定不是湖南的。正宗的臭豆腐就是臭的只是以前做出来估计得十天半个月,现在的人为了赚快钱,就直接扔粪坑里了不臭的臭豆腐我不吃,因为不是臭豆腐,臭的就更不吃了,太恶心了查看原文我确实唔系湖南人,我系广州人,但我去长沙食到的臭豆腐果种所谓的"臭"味其实都唔系臭,,所以我讲唔系臭就甘的意思,,广州卖的臭豆腐就真真正正的臭啊,臭到我都唔敢食拒啊
真正的臭豆腐是用各种药材卤出来的,大概要十天到半个月才行。而且卤出来以后,如果时间长点没卖完,颜色会越来越淡。所以价钱也不会很便宜,大家知道现在中药材也很贵的。而街边那些五毛钱一块的那种不知道是否放到粪坑,但肯定是用了化学剂之类的。所以千万别吃街边的。