帖子详情

关于长沙臭豆腐

630849谈天说地

       个人一直抗绝臭豆腐,在广东这边,满大街臭豆腐臭死人,连我囡囡都会说臭豆腐很臭,加上网上说臭豆腐的做法各异,所以我从来没吃过臭豆腐。
       年初三去长沙玩,在一家百年老店“火宫殿”吃饭,看着周围的当地人都点臭豆腐吃,闻着也不臭,我也就点了一份尝尝。一点也不臭,皮脆里面嫩,有点辣。店员介绍说这些臭豆腐都是用料卤了后再炸的。
       长沙臭豆腐,其实真的不臭,可能有些商家为了符合臭豆腐这个名词,不知道搞了什么在里面,所以才这样臭气冲天。
       下次再去长沙,我一定要再去“火宫殿”吃臭豆腐!
2012/01/31
全部回帖
火宫殿的臭豆腐还行吧。
2012/01/31回复
dqgigidqgigi板凳
蛙蛙劈鱼:
火宫殿的臭豆腐还行吧。
查看原文
是啊,我个人觉得好吃,虽然没吃过其他臭豆腐
2012/01/31回复
我觉得火宫殿的臭豆腐还好吧,相对放心一点,其他地方的都不敢吃。
2012/01/31回复
有机会去长沙也要试试看
2012/01/31回复
长老又卖酱油了
2012/01/31回复
“火宫殿”的东西不好吃
2012/01/31回复
去年五一去张家界玩,去到长沙,LG特地带我去“火宫殿”吃东西,结果我一点也不想吃
2012/01/31回复
很喜欢吃臭豆腐,不过已经很久都不敢吃了
2012/01/31回复
好久没吃过了,都快不记得那个味了。
2012/01/31回复
宝贝小狗熊:
唉唉你一定不是湖南的。正宗的臭豆腐就是臭的只是以前做出来估计得十天半个月,现在的人为了赚快钱,就直接扔粪坑里了不臭的臭豆腐我不吃,因为不是臭豆腐,臭的就更不吃了,太恶心了
查看原文
我确实唔系湖南人,我系广州人,但我去长沙食到的臭豆腐果种所谓的"臭"味其实都唔系臭,,所以我讲唔系臭就甘的意思,,广州卖的臭豆腐就真真正正的臭啊,臭到我都唔敢食拒啊
2012/01/31回复
hebigaohebigao12楼
臭豆腐挺好吃的,但听到传闻的做法之后就不敢吃了。
2012/01/31回复
真正的臭豆腐是用各种药材卤出来的,大概要十天到半个月才行。而且卤出来以后,如果时间长点没卖完,颜色会越来越淡。所以价钱也不会很便宜,大家知道现在中药材也很贵的。而街边那些五毛钱一块的那种不知道是否放到粪坑,但肯定是用了化学剂之类的。所以千万别吃街边的。
2012/01/31回复
不臭的臭豆腐确实是不正宗的
火宫殿的臭豆腐不是最好吃的,不过可能是外地人最能接受的
长沙吃臭豆腐,还是去巷子里的五娭毑那才爽
2012/01/31回复
另外“|火宫殿”|的臭豆腐其实不正宗,味道不怎么好的。
2012/01/31回复
坨坨妈咪:
另外“|火宫殿”|的臭豆腐其实不正宗,味道不怎么好的。
查看原文
火宫殿的臭豆腐让我这个从没吃过臭豆腐的人能接受啊。我都不知道那里才能吃到正宗的臭豆腐啊
2012/01/31回复
doladola17楼
呵呵,宣扬臭豆腐,替火宫殿做推广啊
2012/01/31回复
dola:
呵呵,宣扬臭豆腐,替火宫殿做推广啊
查看原文
是哦,我应该收他们一点广告费啊
2012/01/31回复
长沙的正宗
2012/01/31回复
火宫殿的小吃比较贵,反而是步行街那边的小吃价廉物美。
想起来就流口水啊,真想回去长沙吃臭豆腐。。。
2012/02/01回复
猜你喜欢

【猪唛探店】芙蓉楼内醉芙蓉,菇凉吃辣大喊过瘾 | 食在广州

关于宝宝要上幼儿园,我也来说说我的一些经验

3小时搞掂!广州坐高铁游玩攻略,收藏好再也不用问别人了!

好吃到连骨头也不放过的探炉烤鱼

汕头吃货夜宵攻略 好吃的都在晚上是想怎样

补发:万科双月湾度假村两日一夜海滩游 (多图详解酒店食宿)

热点推荐

自驾游探秘桂黔滇 广西都安会开花的河

海珠湖的那片花海开了 怎么拍都好看

掉进企鹅窝 探店北京路新开稀奇研究所

美联储降息50个基点 楼市或将迎来利好

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

强推!员村工人文化宫也成打卡点

逢简水乡逛一逛!

120 平原木风住宅,华丽变身成就手办玩家的

美联储降息50个基点,对我们能有什么直接影

KET 要广州报考的,请看过来奥!

我家装修省下好几万!多亏这个宝藏交流群,

登高祈福,成为彼此宇宙的终极浪漫!

查看更多热点 >

回帖