关于长沙臭豆腐
692949谈天说地
年初三去长沙玩,在一家百年老店“火宫殿”吃饭,看着周围的当地人都点臭豆腐吃,闻着也不臭,我也就点了一份尝尝。一点也不臭,皮脆里面嫩,有点辣。店员介绍说这些臭豆腐都是用料卤了后再炸的。
长沙臭豆腐,其实真的不臭,可能有些商家为了符合臭豆腐这个名词,不知道搞了什么在里面,所以才这样臭气冲天。
下次再去长沙,我一定要再去“火宫殿”吃臭豆腐!
2012/01/31
全部回帖

lilian_liang:
长沙的“火宫殿”确实不错的,里面几乎包含了长沙的各种小吃,可以一次吃个遍
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我在长沙三天,在火宫殿总店及分店各吃了一次
5,最后一天去咸宁的时候,去了“西湖楼”吃午餐,那里有表演看,感觉还可以

2012/01/31回复

熙熙少爷:
其实真正的臭豆腐是不会有臭味的,,,,是有些不良商家看到这个名字,真是以为它是有臭味的,,所以想尽办法去把它搞臭
查看原文是啊,外面大街上的臭豆腐,我闻着觉得恶心,真的不敢吃啊
2012/01/31回复

宝贝小狗熊:
唉唉你一定不是湖南的。正宗的臭豆腐就是臭的只是以前做出来估计得十天半个月,现在的人为了赚快钱,就直接扔粪坑里了不臭的臭豆腐我不吃,因为不是臭豆腐,臭的就更不吃了,太恶心了
查看原文广东的臭豆腐我从来没吃过,这次去长沙是第一次吃啊
2012/01/31回复

小小真:
我初二早上在步行街的火宫殿吃早餐,不好吃臭豆腐我是在步行街那个小巷吃的,排好长的队啊好吃的小吃还在路边吃更好吃啦,呵呵,只是火宫殿比较出名
查看原文我没吃过其他臭豆腐,也是在火宫殿第一次尝试,感觉还可以啊。路边的我不敢吃啊
2012/01/31回复