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关于长沙臭豆腐

693549谈天说地

       个人一直抗绝臭豆腐,在广东这边,满大街臭豆腐臭死人,连我囡囡都会说臭豆腐很臭,加上网上说臭豆腐的做法各异,所以我从来没吃过臭豆腐。
       年初三去长沙玩,在一家百年老店“火宫殿”吃饭,看着周围的当地人都点臭豆腐吃,闻着也不臭,我也就点了一份尝尝。一点也不臭,皮脆里面嫩,有点辣。店员介绍说这些臭豆腐都是用料卤了后再炸的。
       长沙臭豆腐,其实真的不臭,可能有些商家为了符合臭豆腐这个名词,不知道搞了什么在里面,所以才这样臭气冲天。
       下次再去长沙,我一定要再去“火宫殿”吃臭豆腐!
2012/01/31
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另外“|火宫殿”|的臭豆腐其实不正宗,味道不怎么好的。
2012/01/31回复
dqgigidqgigi板凳
坨坨妈咪:
另外“|火宫殿”|的臭豆腐其实不正宗,味道不怎么好的。
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火宫殿的臭豆腐让我这个从没吃过臭豆腐的人能接受啊。我都不知道那里才能吃到正宗的臭豆腐啊
2012/01/31回复
doladola4楼
呵呵,宣扬臭豆腐,替火宫殿做推广啊
2012/01/31回复
dola:
呵呵,宣扬臭豆腐,替火宫殿做推广啊
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是哦,我应该收他们一点广告费啊
2012/01/31回复
长沙的正宗
2012/01/31回复
火宫殿的小吃比较贵,反而是步行街那边的小吃价廉物美。
想起来就流口水啊,真想回去长沙吃臭豆腐。。。
2012/02/01回复
昨晚看了中央电视台的‘走遍中国’栏目专门介绍了湖南的美食,其中就有介绍“火宫殿”的臭豆腐。哈哈,我看着都想品尝下这闻着臭、入口香的臭豆腐。
2012/02/01回复
熙熙少爷:
我确实唔系湖南人,我系广州人,但我去长沙食到的臭豆腐果种所谓的"臭"味其实都唔系臭,,所以我讲唔系臭就甘的意思,,广州卖的臭豆腐就真真正正的臭啊,臭到我都唔敢食拒啊
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很臭的就真的不要吃了。真的是放粪坑或者臭水沟里的。 我有朋友有次早起亲眼见过。

听说以后,我几天都觉得恶心
2012/02/01回复
火宫殿 除了臭豆腐还过得去,其它的感觉就是脏乱差。长沙,想说爱你不容易,看看街头的市民,不讲卫生、插队的现像很普遍。。。虽然我有一半血统就是长沙的,每次朋友说到长沙人的素质问题,我也无言以对。
2012/02/01回复
火宫殿只是名气大所以吸引外地游客去的多,其实我们长沙本地人不怎么去那里吃的,味道一般、价钱贵人还超多。街边的那些虽然好吃但是也只敢试一两片而已,现在什么都不放心了。。。不过想起家乡的美食还是流口水啊
2012/02/01回复
熙熙少爷:
我确实唔系湖南人,我系广州人,但我去长沙食到的臭豆腐果种所谓的"臭"味其实都唔系臭,,所以我讲唔系臭就甘的意思,,广州卖的臭豆腐就真真正正的臭啊,臭到我都唔敢食拒啊
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没错,我感觉和熙妈的一样,长沙的臭豆腐好好吃阿。
个人感觉南门口的比火宫殿的更好。
2012/02/01回复
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