小纳米妈咪好正！谢谢分享
自制出品胜过KFC的黄金咖喱猪扒饭
17720117美食&下厨
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有很多，自己数起来还有很多！
zhizi06
Chandelier84楼恒霖妈妈:
[图片][图片]黄金咖喱猪扒饭：材料：猪里脊肉500克、胡萝卜3条、土豆2只、洋葱1只、咖喱块1盒、鸡蛋2只、生粉适量、面包糠适量做法：1、猪里脊肉切成厚薄适中的片状；然后用肉锤或刀背把肉锤松；加盐、料酒和黑胡椒碎腌制20分钟；2、胡萝卜、土豆分别去皮切成小块；洋葱切小块；3、烧热锅，放入一小块黄油，把切成小块的胡萝卜、土豆、洋葱倒入锅里翻炒均匀；4、加没过材料的水量，加盖大火煮开后，转中小火煮10分钟；5、关火加入咖喱块，拌至均匀后再开火煮沸，再倒100ML左右的椰浆调调味，没有可以不加，咖喱块里已经有椰 子粉了；6、腌制好的猪扒先拍上一层薄薄的生粉；再裹上一层蛋液；最后蘸上面包糠；7、放入油锅里炸至两面金黄即可捞起沥干油份；]8、碟子里盛上一碗饭，放入一块猪扒，放上自己喜欢的蔬菜，淋上煮好的咖喱就可以开吃喽！[图片][图片][图片]
查看原文请教下MM 猪里脊肉 常听说，但总搞不清是什么肉，去到市场就问要里脊肉吗？
另外，面包糠的具体购买地点是？？我准备明天就试试看！谢谢！
另外，面包糠的具体购买地点是？？我准备明天就试试看！谢谢！
2012/03/17回复
Chandelier85楼恒霖妈妈:
你问猪肉档D人就识噶啦，好似系平时我地用来浸瘦肉水那旧！
查看原文系咪梅柳？？
2012/03/17回复
benbentu6
xiaotai怡
恒霖妈妈楼88楼Chandelier:
请教下MM 猪里脊肉 常听说，但总搞不清是什么肉，去到市场就问要里脊肉吗？另外，面包糠的具体购买地点是？？我准备明天就试试看！谢谢！
查看原文平时我们说用来浸瘦肉水那块就是里脊肉，面包糠应该吉之岛超市有卖，我的是自个做的！
2012/03/17回复
special_mm90楼好正啊
2012/03/17回复
阿芳拉
悠悠160
GZcici思思
米米六$八月
zsky2012
很不错
成仔妈咪
love_Iris97楼恒霖妈妈:
[图片][图片]黄金咖喱猪扒饭：材料：猪里脊肉500克、胡萝卜3条、土豆2只、洋葱1只、咖喱块1盒、鸡蛋2只、生粉适量、面包糠适量做法：1、猪里脊肉切成厚薄适中的片状；然后用肉锤或刀背把肉锤松；加盐、料酒和黑胡椒碎腌制20分钟；2、胡萝卜、土豆分别去皮切成小块；洋葱切小块；3、烧热锅，放入一小块黄油，把切成小块的胡萝卜、土豆、洋葱倒入锅里翻炒均匀；4、加没过材料的水量，加盖大火煮开后，转中小火煮10分钟；5、关火加入咖喱块，拌至均匀后再开火煮沸，再倒100ML左右的椰浆调调味，没有可以不加，咖喱块里已经有椰 子粉了；6、腌制好的猪扒先拍上一层薄薄的生粉；再裹上一层蛋液；最后蘸上面包糠；7、放入油锅里炸至两面金黄即可捞起沥干油份；]8、碟子里盛上一碗饭，放入一块猪扒，放上自己喜欢的蔬菜，淋上煮好的咖喱就可以开吃喽！[图片][图片][图片]
查看原文mark mark 学习学习
2012/03/23回复
Sheepdog
