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可爱又美味的营养早点——胡萝卜猪仔奶黄包

978053美食&下厨

      自从孩子上幼儿园以来,就坚持每天做早餐,但我们的早餐也没有特别丰富,经常都是粥+面食,白粥、瘦肉粥、猪肝粥、猪骨粥.....;面食就是面包、肉包、馒头。偶尔睡了懒觉的话就是去买早餐吃,毕竟儿子在幼儿园还是有早餐吃的,不过在家里吃了点,到了学校再吃点就更好了。昨天在家里做了包子,每次都是做250g的面粉,这样做出来的包子就够我们吃2-3天了。还有需要重申一个问题,我用的面条机都是在网上买的,大家可以去TB搜下,不要再问我拿链接了,因为我之前买的那家店的面条机已经卖完了。

具体的做法就不详细写了,大家可以参考我以为的包子做法:

2012年美食DIY第一炮!广式名点——甘笋流沙包 加送香菇生肉包

教你轻松做出又白又松软的包子——豆沙包

这次材料稍微有点变动,和面的时候没有放糖了

白玉兰低筋面粉250、酵母4g、胡萝卜+水打成胡萝卜水150g(我是想包子也能吃到胡萝卜碎,所以没有滤渣,您可以只用胡萝卜水,记得水量要根据您的面粉吸水性调整,不要一次性倒入全部水

晒图!!超级可爱的猪仔,儿子是先吃了它的嘴巴,再吃尾巴,最后才吃包子的,呵呵



醒发好的猪仔们,昨天湿度比较大,天气也比较暖,所以醒发了2小时就好





来个近照看看那猪圆肉润的猪猪们,很多MM都问我醒发多久,我觉得还是看具体的天气情况的,一般比刚做好的包子醒发的比较饱满、圆润,我觉得就可以蒸了,不在乎时间多久。春节那段时间我醒发了足足有半天时间才可以蒸



新鲜出来的包子啦。。。。。。



来个大合照





大大的猪PP,嘻嘻。。。



一家三口的猪猪,有木有发现小猪的尾巴怎么那么长?!是我做的时候弄得太长了,请大家忽略那丑陋的尾巴,呵呵。。。



最后来个层层叠。。。
2012/03/16
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猪仔好可爱啊~~~自问无咁好手势了~~~
2012/03/31回复
ling211401:
猪仔好可爱啊~~~自问无咁好手势了~~~
查看原文
谢谢支持~~~~
2012/03/31回复
脐橙妈妈:
谢谢支持~~~~
查看原文
想问下楼主.我按你的方子做了,但是油全跑出来了,都渗到包皮了...
是怎么回事呢?
2012/04/06回复
好可爱!!好喜欢,可是自己不会做面食,好羡慕。
2012/04/06回复
好可爱!!好喜欢,可是自己不会做面食,好羡慕。
2012/04/06回复
Wicy08Wicy087楼
可爱可爱,学习学习,囡囡的大爱
2013/08/20回复
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