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自制香喷喷的爆米花只要5分钟

1917798美食&下厨



    每次去电影院看电影,大宝小宝总是闹着要买爆米花吃。电影院的爆米花奇贵,小杯的就要15元,听说还含铅量超标。我自然是不敢给他们买来吃,因为小宝本身就血铅偏高的,我排铅还来不及,怎么会让他冒这样的风险呢?我想网络是无所不能的,我自己做不就了结了吗?于是就拍着胸口承诺道:“我回家给你们做!”他们这才停止吵闹,乖乖看电影去了!
   电影看完了,我的爆米花怎么办呢?没有爆米花专用的爆玉米,承诺该如何兑现呢?皇天不负有心人呀!我终于在天河北万佳超市发现了这种爆米花专用的爆玉米,只要5.5元一斤。欣喜若狂呀!终于可以交差了!
材料:爆玉米手抓一大把 玉米油少许 细砂糖少许
做法:
1.把锅檫干水分,倒入玉米油,放入一大把爆玉米搅拌均匀,让每颗玉米都裹满油。
2.开中火稍微烧热一下锅,立刻转小火,盖上锅盖。
3.一分钟左右听见霹雳啪啦的声音后双手要按着锅盖时不时晃动锅,尽量让每颗玉米受热均匀。
4.等到劈里啪啦声音越来越小,大概3到4分钟左右,立刻关火,否则糊锅了不要找我。
5.爆米花放凉后撒入细砂糖拌匀即可享用!

温馨提示:
1.不是所有的干玉米都行,一定要用小颗的爆米花专用爆玉米才能做出爆米花。
2.可以用平底锅加盖做,也可以直接用微波炉做,只是用微波炉做的话千万不要用微波炉专用的蒸饭用的塑料锅,前车之鉴呀!我已经弄坏了2个锅了,爆米花是做出来了,可锅也成了爆米花了,悲哀呀!用微波炉专用的陶瓷碗加个盖子应该是可行的。我没有试过,试过的同学成功了告诉我一声!谢啦!
3.用黄油做爆米花更香,但是我觉得用玉米油会健康些。
4.想口感丰富一点可以裹上巧克力液吃,我怕胖又太懒,感觉啥都不加也好吃!











   看着香吧!成本不到一块钱!时间不到5分钟!经济实惠还健康不含铅!貌似卖广告!爆米花一端出来,大宝小宝左右手各抓一把往嘴里送,还咬字不清地说着好吃好吃!这下总该满意了吧!当你们的妈妈真不容易呀!

回复关于买爆玉米的地方:
我的爆玉米是在天河北万佳超市买的,5.5元每斤,南泰也有,据说大型的农贸市场也有。
2012/03/27
全部回帖
skylisaskylisa沙发
谢谢楼主,学习啦,回去就做!
2012/03/28回复
TracymamaTracymama板凳
在家里有空就做给妞吃,但我从来没下糖结果老是被她说没外面的好吃,下次试试用黄油白糖
2012/03/28回复
pinkeva:
5宝妈V5......................
查看原文
嘻嘻!你好啊!
2012/03/28回复
helenhjl:
不错~!简单,可以试一下
查看原文
支持动手试做
2012/03/28回复
skylisa:
谢谢楼主,学习啦,回去就做!
查看原文
不客气!谢谢顶贴
2012/03/28回复
Tracymama:
在家里有空就做给妞吃,但我从来没下糖结果老是被她说没外面的好吃,下次试试用黄油白糖
查看原文
小孩喜欢吃甜的东西!投其所好就行了
2012/03/28回复
2012/03/28回复
YHQYHQ9楼
今天中午去买了爆玉米,今晚实战,哈哈
2012/03/28回复
NorahNorah10楼
巧手妈妈,赞一个!
2012/03/28回复
哈哈,,,我都好恨食啊
2012/03/28回复
谢谢报料啊,,可惜天河北太远了。。
2012/03/28回复
楼主真巧手,这个也能自己做
2012/03/28回复
厉害啊,小孩子都喜欢吃这个吧
自己做的肯定比外面买的实惠放心
改天回去试试,谢谢楼主分享哦
2012/03/28回复
Ada.wycAda.wyc15楼
大宝小宝妈妈:
对不起啊!是不是每个万佳都有我就不知道了。据我所知,天河北的那家就有,南泰也有,可能大一点的农贸市场也会有的!
查看原文
我今天也买了做 了,感觉要好多油的哦,
2012/03/28回复
丽西丽西16楼
谢谢分享!!
2012/04/14回复
自制自制17楼
妈妈真伟大
2012/04/15回复
sueyqy1sueyqy118楼
不错,学习了~~
2012/04/16回复
收藏
2012/04/17回复
sfvksfvk20楼
今天买了干玉米,用电饭锅试了下,也成功了,白白胖胖的爆米花啊!很简单方便。

可能玉米放多了,锅小了,有一半的玉米还是粒,没爆开。下次少放点玉米。

没图有真相,成功了一半。
2012/04/24回复
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