舒畅生活
舟宝贝回复 Cashwoo 的帖子
鸡蛋或者鸭蛋买回来，用清水洗了（我是用牙刷刷干净的），风干，记得不是擦干，否则酒香进不去蛋里面。
然后用高度酒（我用的是50度以上的），泡20秒，泡过程中在酒里不停滚动蛋，让酒均匀粘在鸡蛋上。
趁着酒均匀分布在蛋上面时，放到盐碗里裹上越多的盐越好。
再用保鲜膜裹几层密封。
做法
1. 先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润
2. 再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒
3. 把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢 ！
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.爹地妈咪BB.
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小如625617768
jayso
乖乖小琳琳
断线@风筝
HD春暖花开
Cashwoo
明月清风123
悦悦susy
2悄悄2
xingyiyi11
昨天晚上照着做了10个，不过就酒的度数才25度，怕坏放在冰箱里了
长红早晨
失败了，过程就是缺了用胶袋包住........等吃完了，要再试试
fucp2008
双子星愿
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