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杨梅酒的做法

157711谈天说地

一、杨梅酒的功效
       杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用,常喝还能去风湿。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
二、杨梅酒的作法
       1、杨梅
       2、45度以上高度白酒
       3、冰糖
       将杨梅放入玻璃器皿或者陶瓷瓶内(不用塑料制品),将白酒加入器皿内,以盖过杨梅为宜,然后加入适量冰糖,封口,一个月后可启封喝杨梅酒了。
2012/06/19
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yuyu52288yuyu52288沙发
学习.........
2012/06/19回复
自由式自由式板凳
这样做不是太甜就是太辣
2012/06/20回复
帮忙顶顶!
2012/06/20回复

有图有真相,左右两瓶,大的九江双JI,前年的货,小的是去年的喝光了赶快泡的
2012/06/20回复
呢只猫:
[图片]有图有真相,左右两瓶,大的九江双JI,前年的货,小的是去年的喝光了赶快泡的
查看原文
这是今年在其他论坛晒年货的图片,没拿到奖品,人家嗮命,我没得嗮
2012/06/20回复
gzljfgzljf7楼
LZ请问有无比例嘎?
2012/06/21回复
不错··················
2012/06/21回复
dorildoril9楼
有图有真相,左右两瓶,大的九江双JI,前年的货,小的是去年的喝光了赶快泡的 ...
前年的果酒,放时间长不太好吧。跟楼主学着做做
2012/06/21回复
蜂蜜杨梅应该也不错8
2012/06/22回复
gzljf:
LZ请问有无比例嘎?
查看原文
白酒以盖过杨梅为宜;冰糖适量即可,无具体比例
2012/06/24回复
ssnrwssnrw12楼
有图有真相,左右两瓶,大的九江双JI,前年的货,小的是去年的喝光了赶快泡的 ...
我昨天泡了,刚好也是买的九江双蒸,29.5度的
2013/05/20回复
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