【活动回顾】王品好大厨教你煎煮五成熟的嫩滑质感牛扒，凯撒沙律美味课堂归来啦！

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陆无双楼沙发

轮到牛扒组的同学们登场咯，组员分别有：高尚妈妈、pololishan、柚柚MM、zinuohuang和柔鱼丝

副厨一直在旁边协助麻油们煎制牛扒~

成品展现~

2012/09/16回复

陆无双楼板凳

这些是牛扒摆盘的材料，鸡比菇和葱段丝~

先来看看高尚妈妈的作品，看上去卖相很精美嘛，酱汁也很多哦~

郝主厨在认真品味评分中，高尚妈妈在紧张等成绩~

主厨评价：先说摆盘，鸡比菇和葱段丝属于根茎类，红黄椒属于其他水果类，这两者加起来已经超过之前所说的比重了哦，这样子会显得肉类牛扒份量不足看头不足，另外酱料的摆放也显得有一点多哦~所以摆盘不算是很成功的作品~

接着是柚柚MM的作品，貌似摆盘接近及格线了~

主厨评价：切开牛扒，发现里面还是很生哦，都带有很多血水呢，只能够是回炉再做了~

然后到柔鱼丝同学的作品了，比较走简洁Feel~

主厨评价：肉质鲜嫩，符合五成熟的标准，而且摆盘很简洁美观哦~

认真好学的zinuohuang同学的作品，卖相也很好哦~

主厨评价：可惜切开牛扒里面也是有跟柚柚MM相同的问题，煎得不够熟啦~

最后出场的是pololishan同学的作品，看一下主厨怎么评价吧~

主厨评价：肉质跟柔鱼丝同学的作品差不多质感，唯独摆盘方面颜色不够柔同学的出彩~

所以经过一轮评选以后，最终主厨评定了由柔鱼丝获得牛扒组的第一名哦~

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陆无双楼4楼

接着就来到人人兴奋的颁奖抽奖环节了，分别由percy10、柔鱼丝同学获得沙律组和牛扒组的冠军，至于最具创意的YOYO李同学也可以获得由王品餐厅提供的精美礼品一份哦~

另外本次王品餐厅也特别设置了一个抽奖环节，分别抽出高尚妈妈和Yan.in两位同学各获得王品牛排提供的价值350元的尊荣套餐一客~恭喜恭喜~

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陆无双楼5楼

最后，让无双带大家领略一下王品的饮品和甜点出品吧~不止卖相精美，味道很挺不错的哦~

麻油们都在认真地拍照呢~

甜点和小面包也是必试的~

谢谢大家参加本期靓妈厨房活动，也要谢谢王品餐厅对本次活动的大力支持哦~各位美妈达人如果想参加更加多的美食试吃活动或美食DIY活动的话，请关注我们妈网的美食版和厨房版，无双将会尽力为大家搜罗更加多的美食资讯哦~各位麻油们，记得回来发帖并把链接抛回到本帖以便无双汇总哦~咱们下期活动再见~

2012/09/16回复

陆无双楼6楼

高尚妈妈：王者风范，非一般的品质，王品台塑牛排归来~
http://www.gzmama.com/thread-3168813-1-1.html

pololishan：学会绑住男人的心——王品台塑
http://www.gzmama.com/thread-3168892-1-1.html

percy10：王品台塑牛排归来，交作业啦~~
http://www.gzmama.com/thread-3169135-1-3.html

yan.in：【活动归来】美妈们相聚王品 --- 亲身动手品味人生
http://www.gzmama.com/thread-3169916-1-1.html

zinuohuang：王品台塑牛排(天河店)学习归来
http://www.gzmama.com/thread-3170350-1-1.html

YOYO李：王品学堂归来，王品大厨传授做牛扒、凯撒沙拉，赞！！！
http://www.gzmama.com/thread-3171419-1-1.html

柚柚MM：领略美食艺术。。。王品学习归来
http://www.gzmama.com/thread-3171617-1-1.html

柔鱼丝：我的王品台塑得奖牛扒展示（害羞ING）
http://www.gzmama.com/thread-3171639-1-1.html

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