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红烧猪脚

915560美食&下厨

2012/09/19
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把做法传上来,我狠狠的顶
2012/10/10回复
南北奇宝宝:
把做法传上来,我狠狠的顶
查看原文
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)
2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。
3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。

2012/10/10回复
嘻嘻,我昨晚才做了一个,做法有点不一样,但一样的好吃
2012/10/10回复
嘻嘻,我昨晚才做了一个,做法有点不一样,但一样的好吃
2012/10/10回复
一看就流口水
2012/10/10回复
卖相真好,我做不出这效果,求详细做法和图片
2012/10/11回复
好正啊~~
2012/10/11回复
2012/10/12回复
看样子应该很好吃                                    
2012/10/12回复
太诱人了。
2012/10/14回复
好。给力
2012/10/14回复
彤言+彤语:
卖相真好,我做不出这效果,求详细做法和图片
查看原文
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)
2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。
3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
2012/10/15回复
谁也拦不住:
怎么做的说说阿
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1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)
2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。
3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
2012/10/15回复
marykate:
1、锅内倒油,小火加热至油5成热,把姜,桂皮,八角,整干椒炒香,放飞水后的猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,炒上色加水(水量为没过猪蹄)2、水烧开后转入高压锅,压八分至酥烂。3、挑出姜和香料盛碗中;再将猪蹄倒入锅中转大火收汁,淋明油出锅装盘。
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嘻嘻 谢谢 改天做做看
2012/10/15回复
卖相很好哦
2012/10/15回复
我现在要多吃猪脚猪皮,我们医院一病人80多了,那个皮肤啊!没皱纹啊!就是吃猪脚啊!
2012/10/15回复
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