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比乡巴佬还好吃的啤酒鸡蛋

2188790美食&下厨

丫头喜欢吃鸡蛋

于是,换着花样做给她吃,几乎各种做法都尝试了哈。

最近迷上了啤酒鸡蛋,味道蛮好的,比超市那种鸡蛋还好吃哈

有时饿了当零食很不错滴哈
喜欢的美妈们也可以尝试下哦

做法也很级简单的


材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半)   ,白糖30克 ,盐10克

1.鸡蛋加水煮熟.
2.剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.

3.煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子


注意:因为加糖了,所以火别那么大,文火让它慢慢煮,并随时用铲子翻动下哈,这样不易烧焦也更容易入味。










2012/10/26
全部回帖
好 想吃。。流口水
2012/11/20回复
小屁虎妈妈:
好 想吃。。流口水
查看原文
哈,美妈也试试吧,味道不错哦。
2012/11/21回复
口水流一地,周末回去做做。
2012/11/21回复
windy_yy:
我按照你的方法做过了,真的很好吃!
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哦呵呵,是嘛。
2012/11/21回复
kjjlicai:
口水流一地,周末回去做做。
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嗯,试试吧。味道很不错的哦。
2012/11/21回复
今天试试!
2012/11/23回复
小莫妈:
今天试试!
查看原文
呵呵,期待美味哦。
2012/11/23回复
今晚得试试。。
2012/11/23回复
254846517:
今晚得试试。。
查看原文
呵呵,试试吧,期待美味哦。
2012/11/23回复
邵小小2007:
丫头喜欢吃鸡蛋于是,换着花样做给她吃,几乎各种做法都尝试了哈。最近迷上了啤酒鸡蛋,味道蛮好的,比超市那种鸡蛋还好吃哈有时饿了当零食很不错滴哈喜欢的美妈们也可以尝试下哦做法也很级简单的材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半)   ,白糖30克 ,盐10克1.鸡蛋加水煮熟. 2.剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.3.煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子 注意:因为加糖了,所以火别那么大,文火让它慢慢煮,并随时用铲子翻动下哈,这样不易烧焦也更容易入味。[图片][图片][图片]
查看原文
啤酒还是雪碧啊?
2012/11/23回复
kejiaren:
啤酒还是雪碧啊?
查看原文
哈,是啤酒,我用的雪花啤酒。
2012/11/23回复
仄尔根:
看起来真好吃!
查看原文
好牛啊,好像卤蛋
2012/11/23回复
谢谢分享
2012/12/05回复
2012/12/12回复
菇妈菇妈16楼
要煮多久?像姜醋那样煮吗
2012/12/13回复
卤鸡蛋那些我们家还算喜欢吃,但做少又嫌麻烦,多了吃不完放着也不好吧
2012/12/13回复
我女儿也是喜欢吃鸡蛋,明天试试!
2012/12/13回复
菇妈:
要煮多久?像姜醋那样煮吗
查看原文
用不再放其他的调料啦。因为鸡蛋事先煮过的,最后用啤酒、生抽 老抽 盐 糖用文火把汤汁煮没就可以,期间注意多翻动下别煮糊了哈。
2012/12/17回复
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