份量：马蹄粉250克 ，水750克，椰浆750克，白砂糖85克，红糖100克，鲜马蹄200克
水：常温350克+马蹄粉拌匀（生浆A），400克+红糖100克加热至沸（完全溶解后熄火放入生浆A）
椰浆：常温350克+马蹄粉拌匀（生浆B），400克+白砂糖85克加热至沸（完全溶解后熄火放入生浆B）
两种生熟浆都要完全拌匀，粉浆没有结块蒸出来的效果越好。
然后就两种浆交替大火蒸，大概3-4分种下一次浆。下完最后一次浆蒸15分钟就行了！



最好过筛，易容。



马蹄粉分两等份！



白砂糖



椰浆



加热椰浆加白砂糖



加热水加红糖



两种生熟浆备用



成了！



切块！哈