豆豆和企鹅准备的材料：椰子汁1瓶，木瓜1个，雪蛤干2支。
剥开，从肚皮里切一刀，撕开皮，里面比我想象的干。
不知道是给我挑比较饱满的还是怎样，剥开其实也不少的
然后用水泡，因为要吸水的，最好用蒸馏水或者过滤过的自来水泡，我家装了净水器，所以直接用了过滤的自来水，泡了1晚，因为天冷天，我换了2次水而已。
这是泡了3小时左右的，再泡4-5小时的，泡好后沥一下水
然后把木瓜横断切开，挖干净里面的核，部分肉挑出来一点就好了。然后把一片姜片放底，因为雪蛤我觉得有点腥的。（后来用纯牛奶炖红枣的，反而没有觉得腥。）把雪蛤放进去，然后再放椰子汁，我就没放糖了，因为椰汁都挺甜的。不过喜欢吃甜点的话，可以加点糖的
把它放电饭锅里面，然后用碗固定好，或者用架子固定好。
放电饭煲里面炖20-25分钟左右
30分钟后可以上碗了
好吃，不过后来再买回来的那些用了牛奶炖，也很好吃
lizhuan
mincima
豆豆和企鹅楼
