未食过，好食吗?

老是看到菜单海带丝炒肉，一个星期吃好几次，我在想是不是特别好吃，特别有风味的呢？今天特意炒了海带丝炒肉：干海带泡一晚切丝、猪肉、姜片，可是炒出来真的好难吃，特别是海带丝虽说泡了一晚，但还是感觉硬，口感很差。哎，都不知为什么他们老是要吃海带丝炒肉！有那么好吃么？

有卖那种现成的海带丝，煮一煮在炒，应该会好些吧不过，我还真没吃过这道菜

不用干海带。买市场新鲜的海带回来炒，很好吃。很鲜美。我家常做。

干海带丝除了浸泡，炒之前还要先用水煮一下，等软了沥干水，肉丝也要先腌好，先炒肉等肉熟了再放海带丝，炒起来可以放点老醋，好吃的，又健康.....起锅关火前放些许香油.....

学到了，下次这样试试。谢谢。

啥味道，没吃过，够味不？