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生日蛋糕2

254614美食&下厨

   最近很多机会练手做生日蛋糕,昨天是大伯的生日,我又有机会了,刚好家里贮存了一罐安佳淡奶油,再在淘宝上买了一些色素,可以动工了。本来我想练习裱玫瑰花的,但想一个大男人送个玫瑰花蛋糕好似太娘了些,后来就改成做朱古力反印法的蛋糕的,这次选的图案很QT,是自己近期最满意的作品了,哈哈。。。。这次选用的也是戚风蛋糕底,合适小朋友跟老人家,软绵绵的很好吃。

有图有真相,上图先



大伯很喜欢看蓝球的,所以选了这个图







侧面:







开吃啦!!好味啊!用的是新鲜草莓夹心,酸酸甜甜的,跟蛋糕的味道很夹






再上一个近期的作品,嘻嘻

2013/01/24
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wdqyjywdqyjy沙发
请问裱好花怎么移到那块垫上面去的?
2013/01/26回复
小姚小姚板凳
wdqyjy:
请问裱好花怎么移到那块垫上面去的?
查看原文
我就在蛋糕垫上直接抹奶油的,移都不用移的
2013/01/26回复
异域冰川:
我也想知道侧面的框框怎么做上去的
查看原文
侧面是用挤曲奇那种裱花嘴来裱花的
2013/01/26回复
太美了。。。。。。。
2013/01/27回复
谢谢,,要是有制作视频就好了,,呵呵,,,,,
2013/01/27回复
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