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【自煮缤纷】金脆腐皮卷、芝士罗勒煮番茄、翡翠手擀面、玫瑰炼奶馒头、豆皮等等等

42495328美食&下厨

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水牛妹水牛妹41楼
找了个北方男友,跟LZ学学怎么做面食
2013/03/20回复
allachenallachen42楼
收藏一下才好
2013/03/20回复
落雪飞花落雪飞花43楼
美食，值得收藏
2013/03/20回复
我不是辣妈我不是辣妈楼44楼
找了个北方男友,跟LZ学学怎么做面食
呵呵，口味没有南北之分，我老公是南方人，却超级爱馒头、包子、面条，面包蛋糕基本不碰，没法啊，只能好好做面食了
2013/03/20回复
chris-songchris-song45楼
好犀利啊···
2013/03/20回复
牛妞丫丫牛妞丫丫46楼
厨艺好好啊，羡慕嫉妒恨。。。
2013/03/20回复
beibeikwokbeibeikwok47楼
D菠菜面好靓，腐皮卷系我嘅最爱
2013/03/20回复
瑶妈08瑶妈0848楼
真心佩服啊
2013/03/20回复
懿宸0419懿宸041949楼
美妈，练奶是发面的时候就加是吗？一般超市买的那种吗？看到你做的这么漂亮真想马上动手试一下，
2013/03/20回复
懿宸0419懿宸041950楼
翡翠手擀面必须学会啊，小孩吃很好
2013/03/20回复
zyr1967zyr196751楼
您真棒，学习了。
2013/03/20回复
衣妹儿衣妹儿52楼
这些菜不清淡哦。炼奶，油煎，芝士，都是重口味，呵呵
2013/03/20回复
87010845587010845553楼
看着挺诱人的，主要是色彩不错
2013/03/20回复
H小斑斑H小斑斑54楼
芝土肠在那买的？
2013/03/20回复
fighting222fighting22255楼
楼主做的食物都好美味啊！
2013/03/20回复
lemonzhulemonzhu56楼
为什么我做的馒头臭臭的？是不是发酵过头了？
2013/03/20回复
有羽宝贝有羽宝贝57楼
强，留印学习
2013/03/20回复
eat菜叶eat菜叶58楼
我不是辣妈:
所以，溶解酵母的水，要尽量少一些，不要太多，然后边加炼奶进面粉时，用筷子先搅拌，还是有干粉的状态就不要加了，先揉一下，不够了再加
查看原文
请问炼奶可不可以跟水、酵母、糖混合后再加面粉揉面？
2013/03/20回复
我不是辣妈我不是辣妈楼59楼
这些菜不清淡哦。炼奶，油煎，芝士，都是重口味，呵呵
煎是有少许热气的，不过炼奶和芝士都成了重口味就有点夸张了，呵呵呵。炼奶是做馒头的，相当于放牛奶和糖，芝士放在番茄里提香，量不大的
2013/03/20回复
我不是辣妈我不是辣妈楼60楼
美妈，练奶是发面的时候就加是吗？一般超市买的那种吗？看到你做的这么漂亮真想马上动手试一下， ...
炼奶就是一开始就加了，和面粉、酵母、糖、盐一起揉成面团，然后发酵，这样的。
2013/03/20回复
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