鱼小柑把买回来的牛肉清洗干净，加蒜蓉、冬菜、小米椒、豉油、白酒、糖和少许生粉稍微腌制。
，然后把豆干切片
，把豆干码好在盘子的第一层，再把牛肉铺上面，蒸前加少许油，大火足气蒸五分钟左右就可以了（这个时间与大家各自的烹饪工具有关，只要蒸熟牛肉就是了）
前后连准备都不超过20分钟的一道快手菜就可以上桌了，超级下饭！
冬菜与小米椒的完美碰撞——咸鲜美味的冬菜牛肉蒸豆干
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把买回来的牛肉清洗干净，加蒜蓉、冬菜、小米椒、豉油、白酒、糖和少许生粉稍微腌制。
，然后把豆干切片
，把豆干码好在盘子的第一层，再把牛肉铺上面，蒸前加少许油，大火足气蒸五分钟左右就可以了（这个时间与大家各自的烹饪工具有关，只要蒸熟牛肉就是了）
前后连准备都不超过20分钟的一道快手菜就可以上桌了，超级下饭！
2013/03/26
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