标题：我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：岑毓慈   自家的家常菜秘诀：家乐鸡粉用来腌肉最好吃了呢，它本身就有真正鸡肉成分而且含量是鸡精的三倍，粉末又细，容易让腌肉入味，还显示出肉本身的鲜味，我家给洋洋蒸肉饼或是腌肉都是用它来的！而且用家乐鸡粉来腌冻肉特别好吃，不仅去除了雪柜味，还能还原鲜甜的肉味，很适合给小孩子做哦！而且身边80后的妈妈都在用哦！ 盐：盐是电解质，有较强的脱水作用，因此，放盐时间应根据菜肴特点和风味而定。炖肉和炒含水分多的蔬菜时，应在菜熟至八成时放盐，过早放会导致菜中汤水过多，或使肉中的蛋白质凝固，不易炖烂。使用不同的油炒菜，放盐的时间也有区别：用豆油和菜子油炒菜，为了减少蔬菜中维生素的损失，应在菜快熟时加盐;用花生油炒菜则最好先放盐，能提高油温，并减少油中的黄曲霉素。　　醋：醋不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香，还能保存维生素，促进钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等溶解，提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头，即原料入锅后马上加醋或菜肴临出锅前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋，可以保护土豆中的维生素，同时软化蔬菜;而“糖醋排骨”、“葱爆羊肉”等菜最好加两次：原料入锅后加可以祛膻、除腥，临出锅前再加一次，可以增香、调味。　　酱油：烹调时，高温久煮会破坏酱油的营养成分，并失去鲜味。因此，应在即将出锅前放酱油。炒肉片时为了使肉鲜嫩，也可将肉片先用淀粉和酱油拌一下再炒，这样不仅不损失蛋白质，炒出来的肉也更嫩滑。　　油：炒菜时油温不宜升得太高，一旦超过180℃，油脂就会发生分解或聚合反应，产生具有强烈刺激性的丙稀醛等有害物质，危害人体健康(健康食品)。因此，“热锅凉油”是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热，不要等油冒烟了才放菜，八成熟时就将菜入锅煸炒。此外，有时也可以不烧热锅，直接将冷油和食物同时炒，如油炸花生米，这样炸出来的花生米更松脆、香酥，避免外焦内生。用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时，可在凉菜拌好后再加油，更清香可口。  我自己的比较喜欢清淡些，因为系广州人，所以不会上火[图片]

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：小妍妈咪   我家的家常菜秘诀：家里一直都是家乐的超级粉丝，腌猪（牛）肉鲜嫩入味突出肉本身的鲜味。LG和孩子超喜欢，凉拌青瓜和海带是必不可少的调味。去片.........

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：苏珊33   自家的家常菜秘诀：首先要买新鲜的食材，最近在减肥，美容师说可以吃牛肉，所以几乎隔一天就吃一次，牛肉买回来洗干净，横纹切片，这样炒起来不会韧，然后用家乐鸡粉+酱油+玉米粉腌制半小时，不要放盐哦，不然会很老的

    我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：黑木耳肉丸   自家的家常菜秘诀：蒸菜保持原汁原味，锁住了原有的味道又不热气，特别适合小孩吃。我把肉和木耳剁碎做成肉丸，我家的小朋友很喜欢吃，今天为大家展示一下我做的【黑木耳肉丸】。看图

我要申请家乐鸡粉腌肉妈网ID：鑫金我家的家常菜秘诀：一般在做菜时都会放些调料包括鸡精一起，做出来的菜更好吃，做汤的时候放一块家乐浓汤宝，汤也变得很鲜甜了。下面是简单蒸小黄鱼，首先把小黄鱼都洗净，然后放调料，盐，酱油，鸡精，辣椒等，就可以放锅里蒸个十几分钟就可以起锅吃了，好吃又健康。[图片][图片]香煎秋刀鱼，各个觉得好吃。[图片]腌肉蒸冬瓜，小孩子非常喜欢吃[图片]所有菜当然都少不了放些鸡精，味道更好。

[图片]蒸之前的准备

我要申请家乐鸡粉腌肉妈网ID：doyomm我家的家常菜秘诀：很喜欢吃牛肉，但牛肉的质地比较硬，让市场的人帮忙加嫩肉粉又不是很放心，后来发现小苏打片也可以弱化肉质，而且相对健康点，一般三两肉放一片就够，腌制十来分钟，炒出来的肉就很滑。老公特爱吃~[图片]

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：the_lcuky_ones   我家的家常菜秘诀：我这道【兰豆炒鲜鱿】，鲜鱿鲜嫩入味，孩子和LG都喜欢得不得了，因为我的鲜鱿特别鲜嫩。这道菜的秘诀就是：在腌制鲜鱿的时候加入一点家乐鸡粉啦！[图片]

我要申请家乐鸡粉腌肉妈网ID：常来我家的家常菜秘诀：套用一句广告语“味精用了一百年，现在只用鸡精”。的确如此，味精除了吃了会口渴外，也不利于健康。家乐鸡粉以源自新鲜鸡肉的鸡肉粉为原料，以多道精湛工艺调制而成，鸡香浓郁，鲜而不腻。无论炒菜、煲汤还是腌肉，仅仅一小勺就能调出醇正之鲜，带出食材的原汁原味！倡导原味醇鲜，引领健康新食尚！保证产品的鲜美，烹饪方式更健康。[图片][图片][图片]

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：虫-虫   我家的家常菜秘诀：我家小宝宝最喜欢吃云吞了，我这道【家庭自制云吞】，鲜肉鲜嫩入味，宝宝非常喜欢，因为我的鲜肉特别鲜嫩而且爽滑。这道菜的秘诀就是：在腌制鲜肉的时候加入一点家乐鸡粉啦！[图片]

[图片][图片]我要申请家乐鸡粉腌肉妈网ID：霖月儿我家的家常菜秘诀：我也是家乐的粉丝~平时炒菜爱用家乐调味，但是用来腌肉还是第一次听说。我每次买肉都会要求要爽滑的瘦肉，这种肉炒着吃不会老，我一般都是用生粉、盐、酱油加上滴点花生油来腌肉，而且炒肉时火要猛，水煮的肉会老也不好吃~~   刚好前两天妈妈从老家带濑一点香菇和木耳，我昨天就买了一点鸡肉回来炒（我们客家人都爱吃这道菜）鸡肉是用生粉和盐还有花生油腌过的，从家里带来的花生油好香~~中间炒的时候放了点家乐鸡粉，本来这道菜里鸡肉和香菇木耳的味道都融洽在一起了再加点鸡粉那味道真是没得说。本来LG都不爱吃鸡肉的我炒的这道菜他都说很好吃，很香，味道很适中~~     咦，图片怎么跑上面去了呢？？

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：饶平妈妈   我家的家常菜秘诀：用鸡粉腌肉，无论肉怎么做小孩子都爱吃，我做的【五彩肉串】 和【红萝卜玉米肉丁】 小朋友都很喜欢哦。晒图

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：夜清娴   我家的家常菜秘诀：我家小孩喜欢吃饺子.在腌制馅料时加入小小鸡粉,可美味了！

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：wls2009   我家的家常菜秘诀：我这个丝瓜肉丝汤味道很鲜味，两个宝宝都很爱喝，秘诀就是用家乐鸡粉腌肉丝的哦！[图片]

妈网ID：ylx_0228【家乐鸡粉腌肉，鲜嫩多汁】之我的的美食：        民以食为天，大家每天都在跟食物打交道，食物的做法可以有很多：蒸、炒、煮、煎、煲、炸......只要用心制作，每一样食物都可以做得很健康，很营养，很多样化。下面介绍一些用家乐鸡粉制作的美食和大家一起分享。       家乐鸡粉以源自新鲜鸡肉的鸡肉粉为原料，以多道精湛工艺调制而成，鸡香浓郁，鲜而不腻。无论炒菜、煲汤还是腌肉，仅仅一小勺就能调出醇正之鲜，带出食材的原汁原味！它特有的粉末质地，能迅速、均匀盖住肉的表面，给肉多一重保护，更好地锁住肉汁，使肉类更嫩滑多汁。美食一：香波虾仁炒饭食材：菠萝、鲜虾、胡萝卜、玉米、青豆、饭配料：家乐鸡粉、盐、油[图片]做法：1、沿着菠萝的1/3上半部横切面切开，并把内里的肉挖出备用。2、鲜虾在沸水中煮熟。3、把切好的菠萝粒、胡萝卜、玉米和青豆一齐翻炒至5成熟后加米饭一齐再翻炒至7、8成熟。4、加上家乐鸡粉和鲜虾一齐翻炒至所有食材完全熟透即可。[图片]把炒好的食材小心翼翼地装进挖空的菠萝里面，香波虾仁炒饭就可以享用啰！[图片]美食二：腐竹白果猪肚煲食材：猪肚、腐竹、白果配料：家乐鸡粉、胡椒、姜片、盐、油[图片]做法：1、把猪肚用生粉和盐洗干净后放到沸水中煮数分钟。2、把猪肚捞起切块。3、把所有食材和配料放进压力锅中，按下开关就可以煲了。[图片]一个半小时后，香喷喷的腐竹白果猪肚煲就大功告成了。还可以捞起猪肚，用家乐鸡粉、盐、生抽和生粉打成芡汁后将猪肚翻炒片刻即可上碟，味道会更浓郁，更香哦。[图片]美食三：豆腐层层叠食材：山水豆腐、番茄、生菜配料：家乐鸡粉、盐、油、生粉、生抽做法:1、把豆腐用盐水泡一个小时左右。2、把豆腐从盐水中取出，并将豆腐和番茄切片。3、热油锅后把豆腐的两边都煎至金黄。4、把煎好的豆腐上碟，依次排好豆腐、生菜和番茄的顺序。[图片]用家乐鸡粉、生粉、生抽和盐打成芡后淋在食材上面，豆腐层层叠就出场啰！[图片]美食四：香煎豆腐窝瘦肉粒食材：豆腐块、猪瘦肉配料：家乐鸡粉、生抽、生粉、盐、油、姜做法：1、把豆腐块一分为四后下油锅煎至四边金黄。2、用家乐鸡粉、盐、生抽、生粉和油将瘦肉腌制一个小时左右，然后下油锅炒熟。3、豆腐块有序地围在菜碟边上，留中间位加上瘦肉粒。吃的时候，将豆腐块沾点瘦肉粒的汁就更好味道了。[图片]美食五：煎酿茄子食材：猪瘦肉、鱼肉、茄子、尖椒配料：家乐鸡粉、盐、油、生粉、生抽做法：1、将猪瘦肉和鱼肉剁碎后加上家乐鸡粉、盐、油、生粉和生抽腌制一个小时左右，使之制成肉饼。2、茄子切成圆形状后将里面的茄子肉去除，只留少许的肉和皮。3、往圈内加上肉饼，注意要压实，这样煎起来才结实。4、下油锅煎至两边金黄即可。5、上碟并撒上尖椒即可享用啰！[图片]美食六：煎酿尖椒食材：猪瘦肉、鱼肉、尖椒配料：家乐鸡粉、盐、油、生粉、生抽做法大致同上[图片]美食七：有机腌黄瓜木耳炒牛肉食材：牛肉、黑木耳、腐竹、腌黄瓜配料：家乐鸡粉、盐、生粉、油、生抽、姜做法：1、用家乐鸡粉、盐、油、生抽和生粉将牛肉腌制一小时左右。2、腐竹泡半小时左右备用。3、将牛肉下油锅炒至半熟后将其他食材一起加到锅中翻炒。4、待牛肉9成熟就可以上碟了。有机腌黄瓜好上镜吧？是茂名的特产吧，朋友送的，爽脆有口感！[图片]美食八：鸡粉炒养生素菜食材：有机腌黄瓜、黑木耳、胡萝卜、青椒配料：家乐鸡粉、盐、油、生抽、蒜头做法：1、将家乐鸡粉、盐、生抽加上适量水制成芡汁。2、热油锅后将蒜头爆香。3、将所有食材一起下锅翻炒至8、9成熟后将芡汁加上继续翻炒至熟即可。[图片]美食九：蒜蓉炒番薯叶食材：番薯叶配料：家乐鸡粉、盐、油、生粉、蒜头做法：1、将家乐鸡粉、盐、油和生粉加上适量水制成芡汁。2、热油锅后将蒜头爆香。3、番薯叶下锅炒至熟即可。[图片]美食十：香菇云耳蒸排骨食材：排骨、香菇、云耳配料：家乐鸡粉、盐、油、生抽、生粉、姜、蒜头做法：1、将香菇和云耳泡开备用。2、将家乐鸡粉、盐、油、生抽和生粉加到排骨中腌制两到三个小时。3、加上姜片和蒜头后大火蒸20分钟即可。[图片]美食十一：蔬菜肉碎通心粉食材：通心粉、猪瘦肉、番茄、生菜配料：家乐鸡粉、盐、油做法：1、通心粉放凉水中泡半个小时左右。2、用家乐鸡粉作汤底，加上猪瘦肉和通心粉煮两、三分钟。3、最后将番茄和生菜加入锅中一起煮至所有食材熟透为止。香浓汤底的蔬菜肉碎通心粉令人胃口大开啊！[图片]         家乐鸡粉带给我们的不仅仅是美食，更多的是一个“爱”的机会！多一点菜式，多一份关爱，让你的家人在您的美食诱惑下更添家庭温暖吧！

我要申请家乐鸡粉腌肉   妈网ID：AASDFG   自家的家常菜秘诀：我家小朋友很挑吃的，爱吃肉，但如果肉炒老了就说咬不动，还要每天变换花样。其中这一道薯仔焖五花肉小朋友就很喜欢吃。我的秘诀是：五花肉在焖制前先用家乐鸡粉腌制好。大火起锅炒五花肉和薯仔，加适量水焖熟，加入适量红椒翻炒，淋上生抽装盘即成。五花肉软糯薯仔粉香，宝宝赞：妈咪，真好吃！[图片]