进来喝糖水啦(芒果,红豆西米露)
952743美食&下厨
应大家的要求上做法:
1:汤锅里放清水煮开后加入西米,煮至5分钟后离开火位,浸泡10分钟左右捞起待用。
2:再将汤锅里放入清水煮开,加入1中的西米再慢火煮10-15分钟左右,至西米完全透明。
3:再将煮好的西米过冷水(用豆浆机附送的过滤勺过冷水挺好弄的),过冷水时要用勺子搅动下,这样的西米才不会糊糊的,口感也会QQ的感觉。
4:加入自己喜欢的椰汁和水果就成了美味的西米露了。我自己喜欢加椰汁,椰浆会香点,但我不是很喜欢。
谢谢各位姐妹的捧场,我就不一一答复各位了
2013/05/27