周日闲来无事,就打算做个开边蒜蓉蒸虾,话说对半开虾真的好痛苦啊,各种百度之后成品如下:然后是妈网大热的电饭锅叉烧,第二次做了,卖相跟味道明显比第一次好很多,总结是电饭锅要放多点的水,不然到最后容易焦,因为我有放生抽的,而且水放多点到做好的时候可以做成汁,浇在切好的叉烧上面。