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是日午餐:开边蒜蓉蒸虾、电饭锅叉烧

606714美食&下厨

周日闲来无事,就打算做个开边蒜蓉蒸虾,话说对半开虾真的好痛苦啊,各种百度之后成品如下:



然后是妈网大热的电饭锅叉烧,第二次做了,卖相跟味道明显比第一次好很多,总结是电饭锅要放多点的水,不然到最后容易焦,因为我有放生抽的,而且水放多点到做好的时候可以做成汁,浇在切好的叉烧上面。



2013/07/15
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就放叉烧酱就可以了吗?不用加别的腌制?
2013/07/16回复
兜兜快回家:
就放叉烧酱就可以了吗?不用加别的腌制?
查看原文
加了一点生抽跟砂糖。
2013/07/18回复
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