昨天看了辣妈焖牛腩牛筋的帖时直流口水，刚好下班的时候在百佳特色汇看到那个牌子的牛腩、牛筋特价就买了2斤半，买后才想起家里没有高压煲，我该怎么焖啊？求各位大师支招！！！本人不懂做饭，纯粹就是个吃货，希望各位能详细教教我，先感谢各位了
samsaraa:电饭锅吧，或者普通锅 就是时间得长，开水飞过的肉炖时候一定不要加凉水水，凉水会迅速把肉表皮凝固，更不容易炖烂，用热水，还有就是滴几滴醋，容易炖烂，我喜欢放橘子皮，味道挺好 有人说2课山楂也行，我没试过查看原文嗯，谢谢
美丽の每一天
，刚好下班的时候在百佳特色汇看到那个牌子的牛腩、牛筋特价就买了2斤半，买后才想起家里没有高压煲
，我该怎么焖啊？求各位大师支招！！！本人不懂做饭，纯粹就是个吃货，希望各位能详细教教我，先感谢各位了
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