wind71:to 双儿:是叮4分钟停一次翻面,再叮4分钟;竹签的作用是架空鸡翅,受热均匀,另外,鸡翅也不会粘到滴下的汁和油。[ 本帖最后由 wind71 于 2007-11-18 17:22 编辑 ]查看原文喔明白改天我试下我还以为竹签是穿住鸡翅的呢呵呵~~