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坚持三个月做48道菜,买单反

258513美食&下厨

       28岁的妹纸一枚,平时工作琐碎的事情颇多,天天傻不愣登的瞎忙乎,没啥坚持下来的爱好,突然某一天顿觉自己挺悲哀的,好像没有生活,于是阴郁了一段。但我本阳光,应该找点啥子坚持下来做,做成功给自己一个奖励。

    之前有点想搞烘焙,于是乎烤箱啥的买了一堆,但现在在家的橱柜许久都没见天日了,是时候让他们出来晒晒太阳了。平时也会炒点小菜给自己吃,尤其是现在从家里搬出来住,顿觉生活压力大,更加是要上班带饭。那就这样吧,开始每周学做三种不同的美食吧,即改善生活,也有个爱好啦。坚持三个月,如果顺利坚持下来,我也会做48美食,不错不错。如果成功坚持了,就给自己买台单反相机作为奖励,现在就手机凑合一下拍图。

    本周的菜式就暂定是泡脚鸡爪、糖醋带鱼、水煮肉片。


    华丽丽的分割线

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    糖醋排骨,之前的作品,小show一下,有个美丽的开始




11月25日至12月1日

实际作业

1、热辣辣的大盘鸡

2、好吃的零食泡椒鸡爪

3、失败的带鱼


12月2日至12月8日

美食计划

1、乳酪烤红薯

2、水煮肉片

3、酸辣粉

这周比较忙,周末都要上班班,所以搞点简单滴,如果有空就加做个皇上皇腊肠煲仔饭,一直在脑子想啦很久的啦


实际作业:

1、啤酒鸭

2、水煮肉片

3、酸辣粉

酸辣粉是最先做的,但是不是很成功,所以没有拍照,本想再做一次,但是没有时间做,没有肚子吃,唯有下周再补啦


12月9日-15日

美食计划

1、腊肉

2、米酒

3、肉末蒸蛋

4、酸辣粉


实际作业:

1、酸辣粉

2、手指饼干

3、老干妈蒸蛋

4、南瓜饼

5、水煮鱼


12月16日-12月22日

美食计划

1、提拉米苏

2、红烧鱼

3、米酒


实际作业:

1、提拉米苏

2、红烧鱼

3、老干妈剁椒金针菇


12月23日-12月29日

1、番茄花菜

2、自制酸奶

3、粉蒸排骨


12月30日-1月5日



2013/11/27
全部回帖
依丁妈依丁妈沙发
来个特写就更好了
2013/11/28回复
sse830:
1、排骨飞水2、油锅小火煎香调料,姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、桂皮、八角、草果3、大火爆炒排骨,4、炒的差不多就加入老抽、糖炒再一会5、将炒好的排骨放入高压锅并加入适量水压15分钟或者放多点水在烧锅直接烧,只是时间久点6、如放入高压锅弄后,再倒入烧锅大火收汁就大功告成了
查看原文
谢谢楼主的答复啦 很详细呀  改天试下 最喜欢糖醋排骨了
2013/11/28回复
只公仔好大,碟送好细,哈哈
2013/11/28回复
依丁妈:
来个特写就更好了
查看原文
好的,下次改进一下的时候来个大特写
2013/11/29回复
MILKSHIU:
只公仔好大,碟送好细,哈哈
查看原文
嘿嘿,拍照时见它可爱,就把它抓来了
2013/11/29回复
减不掉的胖妞妞:
谢谢楼主的答复啦 很详细呀  改天试下 最喜欢糖醋排骨了
查看原文
一定要试试,做出来美味很有成就感的,最好能有个照片留念哈
2013/11/29回复
sse830:
一定要试试,做出来美味很有成就感的,最好能有个照片留念哈
查看原文
到时看下卖相好不好看 。。。。。
2013/11/29回复
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