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银耳怎么熬出胶

1769617美食&下厨

最近雾大,影响肺,吃点银耳好啊。可是怎么弄才能像甜品店一样滑滑的,煲出胶状的~~~请教请教~~
2013/12/11
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好多种方法,我来试一下,昨天用天际煲了4小时,有点滑了,但还没完全出胶,跟甜品店的不能比
2013/12/12回复
谢谢各位美妈回复。不一一谢了哈
2013/12/12回复
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