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我的简易炸番薯,有我儿时的回忆...

836678美食&下厨

小时候,一放假就跟表妹去外婆家,不是我们有多孝顺,而是外婆那里是我们自由的天堂,
外婆常常白天去外面打麻将,把家钥匙放在门口垫子底下,默许我们没事可以到她家玩,
于是我跟表妹一到放假,就经常往外婆家跑,
我俩又是吃货,经常在外婆厨房一折腾就是大半天,炸番薯、炸薯片...
我们可不敢在自己家弄,这么费油的东西,在家里弄肯定要吃棍子的~~


下面这款炸番薯,做法相当简单,不用加任何调料和粉类,却十分香口,
把番薯切片,什么都不用放,直接下油锅里炸,记得要用小火哦,炸到差不多,用筷子试试,能插到底的,就可以滤油装起来了...
剩下的油,用碗装好,可以炒菜用哦~~





2014/01/06
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我小时候也经常吃,我奶奶经常煎给我和我弟吃.不过我有一个很奇葩的吃法,叫我奶奶剁点姜葱放点花生油和盐蘸 ...
会是什么味道呀
2014/01/07回复
再见小言:


其实今日唸左好耐,点解我地炸番薯唔可以走出国门?走向世界?M记点解会甘成功{xigu ...
查看原文
哈哈,你想太多啦
2014/01/07回复
再见小言:
会是什么味道呀
查看原文
其实现在想起来觉得很好笑,不知道小时候为什么会那样吃.每次炸蕃薯我奶奶都会准备一碟姜葱放在我面前,看到你的炸蕃薯让我想起最爱我的奶奶.
2014/01/07回复
从小到大只见过一次外婆的人儿含泪飘过,话说我外婆现在还在世呢
2014/01/07回复
其实现在想起来觉得很好笑,不知道小时候为什么会那样吃.每次炸蕃薯我奶奶都会准备一碟姜葱放在我面前,看 ...
我们的外婆奶奶都是吃货
2014/01/07回复
从小到大只见过一次外婆的人儿含泪飘过,话说我外婆现在还在世呢
好复杂
2014/01/07回复
好复杂
我妈很小的时候,我外公过世,她改嫁;我妈跟叔叔长大的,她嫁的跨省了.所以我只去过一次,我妈去的次数应该不到四次吧
2014/01/07回复
小时候家里条件不好,油都不舍得多用家里姐妹三个个喜欢吃炒蕃暑,妈妈是不会炸这个给我们吃,但爸爸会炸可能这是他爱我们的方式吧。
2014/01/07回复
小时候家里条件不好,油都不舍得多用家里姐妹三个个喜欢吃炒蕃暑,妈妈是不会炸这个给我们吃,但爸爸会炸可 ...
可以炒熟吗?改天我也试试!
2014/01/07回复
我妈很小的时候,我外公过世,她改嫁;我妈跟叔叔长大的,她嫁的跨省了.所以我只去过一次,我妈去的次数应该不到 ...
噢。。。有时间给你娃娃做,让她长大也怀念一下这种小时候的味道跟妈妈的爱
2014/01/07回复
噢。。。有时间给你娃娃做,让她长大也怀念一下这种小时候的味道跟妈妈的爱 ...
小娃整天跟外婆在一起,大娃整天要去外婆家,还说要读外婆附近的幼儿园,托我的福,他们既有外婆外公又有爷爷奶奶
2014/01/07回复
再见小言:
哈哈,你想太多啦
查看原文
嗯 是的!
2014/01/07回复
xing804xing80414楼
好吃喔。。。'
2014/01/07回复
哈哈,我们小时候也经常吃
2014/01/07回复
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