山东媳妇的午餐——饺子,猪脚姜醋(附做法了)
1173159美食&下厨
前些天突然想吃猪脚姜,想想二哥从广东背过来的两瓶致**牌的醋还没用过,于是买了两个猪手(没猪脚卖),一些大姜,一些鸡蛋回来,打电话求助远方的老爸怎么做这个,于是这两天餐桌上都是这个主角了。唉,这一楼不会再发图片,在二楼补发猪脚姜醋的吧。
2014/01/22
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adalians锁楼14楼
chaiyufei:
饺子好几种形状啊,哈,我们家也是,麦穗型的,元宝型的,啥都有。猪脚姜很正啊~
查看原文包得漂亮半月形的是俺包滴,另外一种形状是某人包滴。
2014/01/23回复
adalians锁楼15楼
jylin:
山东那里呢 我婆婆说家里没有吃猪脚姜的哦 我们一般周末都包饺子
查看原文山东这里当然没有吃猪脚姜的啦,猪脚姜可以说是广东的特产!我广东来山东生活,因为爱吃这个菜,这煲猪脚的醋还是专门让我二哥从广东背过来的!这里没有这个醋卖。山东人貌似不喜欢吃这个醋的味道,不过某人却很喜欢吃,把猪脚都抢吃光了,我真怀疑他是不是真的山东人。。。。上面发的饺子就是他家老娘给我们做的。因为山东人确实爱吃饺子。
2014/01/23回复