羽言宝宝
炫富茶叶蛋开吃了
鸡蛋十几个
配料茶叶（红茶），盐，花椒，八角，香叶等香料，也可加点十三香和老抽等
将鸡蛋洗干净，水全泡过鸡蛋用中小火煮熟，煮开后5分钟就关火，看没一个煮爆的哦
用勺背轻轻敲碎鸡蛋壳，不要把鸡蛋都敲烂
敲到整个壳都碎了，比较容易入味
把配料全放锅底再放入鸡蛋，加水泡过鸡蛋再煮
煮开后茶叶泡开颜色已变得很深色，再煮五分就可关火。
接楼下继续上……
炫富五香茶叶蛋
13658100美食&下厨
炫富茶叶蛋开吃了
鸡蛋十几个
配料茶叶（红茶），盐，花椒，八角，香叶等香料，也可加点十三香和老抽等
将鸡蛋洗干净，水全泡过鸡蛋用中小火煮熟，煮开后5分钟就关火，看没一个煮爆的哦
用勺背轻轻敲碎鸡蛋壳，不要把鸡蛋都敲烂
敲到整个壳都碎了，比较容易入味
把配料全放锅底再放入鸡蛋，加水泡过鸡蛋再煮
煮开后茶叶泡开颜色已变得很深色，再煮五分就可关火。
接楼下继续上……
2014/04/02
全部回帖
小草123_1
东东呛
tiane100
寂静花开
好好吃的感觉，好手艺.
yemiao
apelu
羽言宝宝楼
陶她娘
wangwang112812楼羽言宝宝:
接楼上……[图片]茶叶蛋关火还要继续泡上几个小时或隔天吃才够入味的，我等不了隔天这是五个小时后我再煮开就开吃了，水的颜色就已经很黑了，闻到好香了[图片][图片][图片]特别好吃啊吃在嘴里都能透出比黄金还要香的味道,做土豪的感觉真痛快啊~~~~~等明天再继续上个图片
查看原文看着流口水啊
2014/04/03回复
你好厉害啊，可以借我闻一下吗？
