babiexian
可能这点很多宝妈都会滴！西米我没有洗，我怕洗到它变浆糊咯！于是我先煮绿豆，然后接下来就是弄西米咯，水沸就把西米倒进锅里，再沸腾了就捞起来过冷河，重复此过程两次，待绿豆煮得差不多了就把弄好滴西米倒进去一起煮，哇…起晒沙呀呀呀！！！顺带把糖也放进去咯！一会儿就出锅了，哈哈…放凉了直接进冰箱，应该一小时后就可以吃了！
哈哈…被赞\\(≧▽≦)/好吃！
西米
绿豆翻滚中(>﹏<)
我煮滴西米绿豆糖水哟，比糖水铺滴好喝咧！
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可能这点很多宝妈都会滴！西米我没有洗，我怕洗到它变浆糊咯！于是我先煮绿豆，然后接下来就是弄西米咯，水沸就把西米倒进锅里，再沸腾了就捞起来过冷河，重复此过程两次，待绿豆煮得差不多了就把弄好滴西米倒进去一起煮，哇…起晒沙呀呀呀！！！顺带把糖也放进去咯！一会儿就出锅了，哈哈…放凉了直接进冰箱，应该一小时后就可以吃了！哈哈…被赞\\(≧▽≦)/好吃！西米
绿豆翻滚中(>﹏<)
2014/04/14
全部回帖
xugege:
西米是要靠“焖”熟的，不是煮熟的，就是水滚了后，等一会就可以关火，把盖子盖上，焖15-20分钟，过冷河，再开火，重复上面的步骤2-3次，西米就是粒粒透明了。
查看原文你这个方法也行哦~但是我煮都熟哦~
2014/04/16回复
123yuan
伊丽莎白医院
huangliyoung我也喜欢喝这个糖水
2014/04/16回复
敦贺莲
babiexian楼10楼敦贺莲:
今天早上煮了西米雪耳糖水，泡了一晚，没过冷河，好像也没问题
查看原文可能你泡了一晚把表面的粉质泡走了吧？所以也行哦！
2014/04/16回复
babiexian楼11楼:
谢谢哈！
2014/04/16回复
hi小云
beibeikwok13楼好想食品糖水啊
2014/04/16回复
宝儿?12
xugege
828317yxzhqx16楼前天刚弄完香芋椰汁西米露
2014/04/16回复
小甜bibibabiexian楼18楼hi小云:
煮西米一直是姐的痛
查看原文哈哈，记得过冷河！
2014/04/16回复
babiexian楼19楼beibeikwok:
好想食品糖水啊
查看原文大把糖水铺，去食啦啦啦啦！
2014/04/16回复
babiexian楼20楼xugege:
我这个办法比较省煤气！哈哈！
查看原文那是哦，也可以试试你的方法，想弄椰汁西米露咯！
2014/04/16回复
