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我煮滴西米绿豆糖水哟,比糖水铺滴好喝咧!

1246060美食&下厨

昨天天气热了点,就很想喝冰冰凉的东东,于是在冰箱翻出了西米和绿豆,哈哈(>﹏<)开煮~不是第一次煮西米了,按照嫂子以前教的方法,西米是要煮两次,要过冷河才可以的哦~可能这点很多宝妈都会滴!西米我没有洗,我怕洗到它变浆糊咯!于是我先煮绿豆,然后接下来就是弄西米咯,水沸就把西米倒进锅里,再沸腾了就捞起来过冷河,重复此过程两次,待绿豆煮得差不多了就把弄好滴西米倒进去一起煮,哇…起晒沙呀呀呀!!!顺带把糖也放进去咯!一会儿就出锅了,哈哈…放凉了直接进冰箱,应该一小时后就可以吃了!哈哈…被赞\\(≧▽≦)/好吃!


西米


绿豆翻滚中(>﹏<)
2014/04/14
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敦贺莲敦贺莲沙发
今天早上煮了西米雪耳糖水,泡了一晚,没过冷河,好像也没问题
2014/04/16回复
敦贺莲:
今天早上煮了西米雪耳糖水,泡了一晚,没过冷河,好像也没问题
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可能你泡了一晚把表面的粉质泡走了吧?所以也行哦!
2014/04/16回复
2014/04/16回复
煮西米一直是姐的痛
2014/04/16回复
好想食品糖水啊
2014/04/16回复
是不是把西米直接煮了过冷水?然后再和绿豆一起煮啊?
2014/04/16回复
xugegexugege8楼
babiexian:
你这个方法也行哦~但是我煮都熟哦~
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我这个办法比较省煤气!哈哈!
2014/04/16回复
前天刚弄完香芋椰汁西米露
2014/04/16回复
学习了,夏天我也来做。
2014/04/16回复
hi小云:
煮西米一直是姐的痛
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哈哈,记得过冷河!
2014/04/16回复
beibeikwok:
好想食品糖水啊
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大把糖水铺,去食啦啦啦啦!
2014/04/16回复
xugege:
我这个办法比较省煤气!哈哈!
查看原文
那是哦,也可以试试你的方法,想弄椰汁西米露咯!
2014/04/16回复
宝儿?12:
是不是把西米直接煮了过冷水?然后再和绿豆一起煮啊?
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要过两次冷水哦,才不会粘糊糊的哦。
2014/04/16回复
828317yxzhqx:
前天刚弄完香芋椰汁西米露
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正!
2014/04/16回复
小甜bibi:
学习了,夏天我也来做。
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嗯嗯,现在也可以做哦!
2014/04/16回复
哎呀,不知怎么的就加了这么多照片,想删都删不了。
2014/04/16回复
正好家中有这种食材,学习了!
2014/04/16回复
好想喝啊。
2014/04/16回复
秋桐黄儿:
好想喝啊。
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你在广州的话,我煲给你喝,哈哈~
2014/04/16回复
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