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[给力的一贴]豉油鸡亦+荷香排骨糯米饭+番薯博撑+足料芋头糕+十宝养颜粥+紫菜云吞+吉列猪

1537958美食&下厨

整理一下文件夹原来平时拍下了不小家常小菜哦
懒得一一开贴啦~
就用一贴跟大家分享分享

豉油鸡亦



冰鲜鸡亦都有股雪藏味,洗净后用蒜蓉、少许白酒、姜汁腌一下去味;
煮的时候两面稍煎一下,放入豉油、冰糖、少许清水煮至收汁即可。

荷香排骨糯米饭
做这个糯米饭真的很偶然呀
那天刚好有两只糯米鸡,刚好家婆买来的是排骨~



排骨用盐、糖、生抽、豆粉、蒜、姜丝先腌大概20分钟
将糯米鸡打开(留荷叶哦)把腌过的排骨铺面,盖上荷叶放饭面蒸即可(茶茶喜欢煮饭的时候蒸东东,省时省煤气)
洒点葱花点缀一下卖相是相当吸引滴~



这个其实参考甜博撑的做法,只不过将白糖、花生碎换成番薯蓉;
如下材料:糯米粉加入(右1)片糖水开成粉浆
用不粘锅先煎一面,转过煎另一面,全熟透后涂上番薯蓉;(注意睇火呀,不然就焦了





如下图折两下即可上碟!(切小段较易夹)



这个芋头糕相当足料呀!
虾米、腊肠、腊肉、冬菇、鱿鱼~
芋头一半切粒一半切丝口感比较好!
看下图做法就不用多说了吧(早前发过详细做法的贴子),想煮的话入红茶的空间里找找贴子吧。



真的不错!这是给茶茶妹妹做的!茶茶是个好姐姐哦~呵呵,当天还做了马蹄糕呢!而且分层滴~



做多了一点面糊茶茶先生才有幸品偿呢哈哈~
煎一下~很香呀!



芋头一半切粒一半切丝是对的!
太足料啦~很美味!



这个粥适合M后煲哦,还有几款汤水,今天先上这个啦!
管叫它“十宝养颜粥”吧
材料如下图了!简单易做滴!女人就要好好爱自己,有时不用多名贵的。



这个不放糖也会甜甜的
来一碗吧!



这个是多久前的呢哈哈~
嘴馋~就用烤箱烤了几个解馋洛(外边卖的不敢吃呀)



很吸引吧~



茶茶发觉女儿跟先生超喜欢这个呢!
加点芹菜和紫菜啖汤浓味好多噶~如果有虾皮加虾皮更好呢~适合小朋友补钙的。



这个也是挺久之前洛~哈哈
现在夏天都来了
不过这个菜在现时暴雨天还是可以煮来吃滴~
新薯~薯味很浓!





吉列猪扒
做法已经上过了,不重复洛
有兴趣的去红茶个空间度稳下啦。



希望大家喜欢~
2014/05/10
全部回帖
收藏了
2014/05/10回复
甜甜14甜甜14板凳
请教五谷粥的做法
2014/05/10回复
甜甜14:
请教五谷粥的做法
查看原文
就是将你看到的所有材料放入高压锅煲就行了
2014/05/10回复
芋头糕做得真好真好。
2014/05/10回复
彐音彐音6楼
都要偿试,宝妈手艺好强
2014/05/10回复
喜欢,太有才了
2014/05/10回复
太棒啦
2014/05/10回复
看着太流口水啊
2014/05/10回复
芋头糕用咩粉?
2014/05/10回复
午后红茶。:
整理一下文件夹原来平时拍下了不小家常小菜哦懒得一一开贴啦~就用一贴跟大家分享分享豉油鸡亦[图片]冰鲜鸡亦都有股雪藏味,洗净后用蒜蓉、少许白酒、姜汁腌一下去味;煮的时候两面稍煎一下,放入豉油、冰糖、少许清水煮至收汁即可。荷香排骨糯米饭做这个糯米饭真的很偶然呀那天刚好有两只糯米鸡,刚好家婆买来的是排骨~[图片]排骨用盐、糖、生抽、豆粉、蒜、姜丝先腌大概20分钟将糯米鸡打开(留荷叶哦)把腌过的排骨铺面,盖上荷叶放饭面蒸即可(茶茶喜欢煮饭的时候蒸东东,省时省煤气)洒点葱花点缀一下卖相是相当吸引滴~[图片]这个其实参考甜博撑的做法,只不过将白糖、花生碎换成番薯蓉;如下材料:糯米粉加入(右1)片糖水开成粉浆用不粘锅先煎一面,转过煎另一面,全熟透后涂上番薯蓉;(注意睇火呀,不然就焦了)[图片][图片]如下图折两下即可上碟!(切小段较易夹)[图片]这个芋头糕相当足料呀!虾米、腊肠、腊肉、冬菇、鱿鱼~芋头一半切粒一半切丝口感比较好!看下图做法就不用多说了吧(早前发过详细做法的贴子),想煮的话入红茶的空间里找找贴子吧。[图片]真的不错!这是给茶茶妹妹做的!茶茶是个好姐姐哦~呵呵,当天还做了马蹄糕呢!而且分层滴~[图片]做多了一点面糊茶茶先生才有幸品偿呢哈哈~煎一下~很香呀![图片]芋头一半切粒一半切丝是对的!太足料啦~很美味![图片]这个粥适合M后煲哦,还有几款汤水,今天先上这个啦!管叫它“十宝养颜粥”吧材料如下图了!简单易做滴!女人就要好好爱自己,有时不用多名贵的。[图片]这个不放糖也会甜甜的来一碗吧![图片]这个是多久前的呢哈哈~嘴馋~就用烤箱烤了几个解馋洛(外边卖的不敢吃呀)[图片]很吸引吧~[图片]茶茶发觉女儿跟先生超喜欢这个呢!加点芹菜和紫菜啖汤浓味好多噶~如果有虾皮加虾皮更好呢~适合小朋友补钙的。[图片]这个也是挺久之前洛~哈哈现在夏天都来了不过这个菜在现时暴雨天还是可以煮来吃滴~新薯~薯味很浓![图片][图片]吉列猪扒做法已经上过了,不重复洛有兴趣的去红茶个空间度稳下啦。[图片]希望大家喜欢~
查看原文
请问烤番薯用什么温度,要烤多长时间?
2014/05/10回复
红枣旁边那个红东东的是什么啊?黑的是黑糯白的是燕麦吧?
2014/05/11回复
好多美食呀!口水娃来啦
2014/05/11回复
CARLISACARLISA14楼
茶茶真是贤妻良母呢
2014/05/11回复
喜欢云吞,就是料不会弄
2014/05/11回复
历害。
2014/05/11回复
感谢分享
2014/05/11回复
好多好吃的……。
2014/05/11回复
好分享,赞一个
2014/05/11回复
harineharine20楼
哟,厉害哦
2014/05/11回复
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