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冰皮月饼中::小麦淀粉和玉米淀粉一样吗?

669010美食&下厨

刚刚去菜市场问了一圈,也没有小麦淀粉或者澄粉啊!
只有玉米淀粉(生粉)。

请问一样吗??可以用在冰皮月饼上面吗?
2014/09/04
全部回帖
没人回啊?
2014/09/04回复
zxbb2006zxbb2006板凳
2014/09/04回复
zxbb2006:
不一样 该信息来自[广妈Android客户端]
查看原文
在哪里买啊?小麦淀粉
2014/09/04回复
求解!在哪里买
2014/09/04回复
淘宝网有卖
2014/09/04回复
我都是在网上购买的,,市场很难找得到,
2014/09/05回复
刚刚去菜市场问了一圈,也没有小麦淀粉或者澄粉啊!
只有玉米淀粉(生粉)。
上淘宝吧,我让朋友在佛山买了寄过来,她是在大润发买的。
2014/09/05回复
不知道楼主在哪里,烘焙实体店都可以买到的!
2014/09/05回复
今天去百佳找到了!就差这个材料了、

多谢各位!
2014/09/05回复
超市有卖
2014/09/06回复
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