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★★★为双方父母做一顿中秋大餐★★★

15773178美食&下厨

结婚快2年啦~我和LG都是独生子女,如何解决过节团聚问题估计是很多新婚人士的考虑重点~去年LG爸妈去旅游了,所以自然就去我家团聚了
今年双方父母都在广州,最完美的方法,便是把他们都请到我们家来,
我下厨给他们做一顿中秋之夜晚餐~

嗯,也许有人会说,啊,你怎么不出去吃呀。。。
小熊的答案是:亲手做出来的美食,更加充满诚意~~

由于父母最近都清淡饮食,所以我也没买鲍鱼,花胶来煲汤,也没敢整太多肉,怕吃不完,剩了可惜。。。。
于是,就有了下面的六道菜+莲藕玉米排骨汤~
嘻嘻,热身工作便是为香菇雕花~~~




咳咳~成品菜送上~~~
第一道:蚝油香菇伴菜心
香菇好滑,味道正好,附上盐水菜心,深得双方父母的心~




第二道:清蒸多宝鱼
多宝鱼肉嫩,分量刚好,在市场买39元搞定~




第三道:轻辣版麻婆豆腐
因为老公喜欢吃这个,所以做了这道菜,考虑到长辈可能吃不了太辣,所以是轻麻辣版的




第四道:电饭锅盐焗鸡
广东习俗,无鸡不成宴,所以整了一道盐焗鸡,销量不错,但最后还是吃不完,剩了几块,哈哈




第五道:杏鲍菇清炒胡萝卜
据说杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,所以就想整给长辈们吃,配搭上胡萝卜,绝对是健康的一道菜~




第六道菜:酱焖海虾
虾是从海里打捞的,野生虾,味道绝对赢市场买的那种养殖虾几条街,不过因为是前几天从海边弄回来的,只能放在冰箱里了,不宜做白灼,于是就做了酱焖~味道好极了!!!




最后来个大合照吧,嘻嘻








2014/09/09
全部回帖
结婚快2年啦~我和LG都是独生子女,如何解决过节团聚问题估计是很多新婚人士的考虑重点~去年LG爸妈去旅游了 ...
LZ超级强大,会弄超多美食,无论中式西式的,太厉害了~
2014/09/10回复
好有心的楼主,荤素搭配得很好。
2014/09/10回复
赞啊!看上去都好美味!
提个小建议,垫底的报纸换成台布就更好看了!多嘴,别拍我哦!溜……
2014/09/11回复
2014/09/11回复
很好吃的样子,每年过节煮饭,做菜都累得趴下,做女人真不容易啊!!
2014/09/11回复
很花心思摆得很漂亮哦,相信味道也不错!
多谢,呵呵,味道还不错,除了鸡真的吃不完,其他几道菜都被扫清光了,哈哈
2014/09/11回复
亲爱的你好有心思哦!赞赞赞!
wow。。。好感动,谢谢你的赞噢!
2014/09/11回复
看着都好想吃哦...
muma~这个评价对我来说真的好满足~
2014/09/11回复
孝顺的孩子,中秋我也下厨了,不过做得没楼主的好看,呵呵,
哈,能吃就行了,好不好看无所谓的,我只是贪玩,才摆一下盘而已,呵呵
2014/09/11回复
好菜 冬菇还切花,有心思
哈~谢谢,么么哒
2014/09/11回复
菜心总是做不好,求教啊
我是盐水菜心噢。。。放油,盐进煮滚的水里,然后把菜放下去一烫,出来就是这样的效果的了~如果是炒的话,就不要盖锅盖,不然菜容易变色~
2014/09/11回复
荤素、营养搭配都不错。
多谢,哈哈~
2014/09/11回复
第一道怎么做,一直做不出来饭馆的味道
这不难,菜心就是盐水菜心的做法,菇要先灼水,然后放蒜末起锅,放菇爆香,然后放点蚝油焖一下,出味的时候放点酱油和一点点糖,ok就是饭馆的味
2014/09/11回复
口水流啦,贤惠啊
哈,多谢表扬,多谢表扬~小熊好开心啊
2014/09/11回复
good
么么哒~好感动你给good
2014/09/11回复
真不错啊,赞一个!~~
多谢,嘻嘻
2014/09/11回复
LZ超级强大,会弄超多美食,无论中式西式的,太厉害了~
呀~你知道我识整西式?
2014/09/11回复
好有心的楼主,荤素搭配得很好。
哈,荤素搭配好,对身体有益,谢谢你的表扬噢,小熊要继续努力,在妈网上努力学习更多菜式,哈哈
2014/09/11回复
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