好有心的楼主，荤素搭配得很好。
★★★为双方父母做一顿中秋大餐★★★
15764178美食&下厨
全部回帖
sharpiris楼161楼2014/09/11回复
sharpiris楼162楼深夜都看的我流口水啊！！楼主真会做菜！
2014/09/11回复
sharpiris楼163楼赞啊!看上去都好美味！
提个小建议，垫底的报纸换成台布就更好看了!多嘴，别拍我哦！溜…… ...
2014/09/11回复
sharpiris楼164楼嘻嘻，谢谢支持噢
2014/09/11回复
sharpiris楼165楼很好吃的样子，每年过节煮饭，做菜都累得趴下，做女人真不容易啊！！
2014/09/11回复
女人长不大
刁蛮公主sharpiris楼168楼好丰盛呀，赞一个
2014/09/11回复
sharpiris楼169楼现在多宝便宜得不敢吃了
2014/09/11回复
猪猪.舜舜
ellyn
sharpiris楼172楼猪猪.舜舜:
你帖子里有西式的菜~睇到你的所有菜式都令我随延三尺。做到你的家人太幸福了。 ...查看原文
你帖子里有西式的菜~睇到你的所有菜式都令我随延三尺。做到你的家人太幸福了。 ...
哈，谢谢你哟，真的是莫大的动力~~~谢谢猪猪！muma~
2014/09/12回复
sharpiris楼174楼那个多宝鱼要蒸多久才知道熟吖？
2014/09/12回复
canlcandy175楼sharpiris:
好快噶咋，我一般一斤左右噶蒸6~7分钟即可，大条滴就蒸耐滴~~看到鱼眼凸了，或者肉不痴骨，又或者用筷子从鱼身上刺过，筷子轻易穿过鱼身，就证明ok
查看原文哦哦，那个虾是怎么煮的吖？我比较喜欢吃这种有味的虾，不喜欢吃白灼的
2014/09/12回复
sharpiris楼176楼canlcandy:
哦哦，那个虾是怎么煮的吖？我比较喜欢吃这种有味的虾，不喜欢吃白灼的
查看原文
好简单噶咋~方法如下：1、将虾洗净剪去虾须，如果不怕麻烦还可以用牙签从背部挑去虾线~2、放入盆中倒入料酒拌匀，腌一下
3、调好酱汁(普通酱油约15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克)兑好~其实不用苛求克不克的，走心，随意，你觉得味道可以就ok~~~4、葱切段，姜切片，锅烧热放油，再烧热
5、放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾（用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多）
6、把葱、姜、蒜放入虾油锅中爆香
7、倒入调好的酱汁爆香
8、放入煎好的大虾，放盐调味后，盖锅盖小火1~2分钟，然后中火收汁，稍浓即可
2014/09/12回复
拉菲尔1977sharpiris楼178楼出得厅堂，入得厨房。那每道菜都弄得好非常好
2014/09/14回复
