zhus 发表于 2014-09-09 17:08
好丰富啊!!
★★★为双方父母做一顿中秋大餐★★★
14520178美食&下厨
今年双方父母都在广州,最完美的方法,便是把他们都请到我们家来,
我下厨给他们做一顿中秋之夜晚餐~
嗯,也许有人会说,啊,你怎么不出去吃呀。。。
小熊的答案是:亲手做出来的美食,更加充满诚意~~
由于父母最近都清淡饮食,所以我也没买鲍鱼,花胶来煲汤,也没敢整太多肉,怕吃不完,剩了可惜。。。。
于是,就有了下面的六道菜+莲藕玉米排骨汤~
嘻嘻,热身工作便是为香菇雕花~~~
咳咳~成品菜送上~~~
第一道:蚝油香菇伴菜心
香菇好滑,味道正好,附上盐水菜心,深得双方父母的心~
第二道:清蒸多宝鱼
多宝鱼肉嫩,分量刚好,在市场买39元搞定~
第三道:轻辣版麻婆豆腐
因为老公喜欢吃这个,所以做了这道菜,考虑到长辈可能吃不了太辣,所以是轻麻辣版的
第四道:电饭锅盐焗鸡
广东习俗,无鸡不成宴,所以整了一道盐焗鸡,销量不错,但最后还是吃不完,剩了几块,哈哈
第五道:杏鲍菇清炒胡萝卜
据说杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,所以就想整给长辈们吃,配搭上胡萝卜,绝对是健康的一道菜~
第六道菜:酱焖海虾
虾是从海里打捞的,野生虾,味道绝对赢市场买的那种养殖虾几条街,不过因为是前几天从海边弄回来的,只能放在冰箱里了,不宜做白灼,于是就做了酱焖~味道好极了!!!
最后来个大合照吧,嘻嘻
2014/09/09
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2014/09/09回复
云屯面 发表于 2014-09-09 17:46
好正····
2014/09/09回复
可艾宝 发表于 2014-09-09 22:54
海虾呀海虾,口水ing。
2014/09/10回复
哇,好有心机蒸D冬菇啊,有无窍门咖?
2014/09/10回复
好精致哦,手艺不错
2014/09/10回复
:
哈,说得我都不好意思了~其实我也就是贪玩而已~呵呵
2014/09/10回复
好有诚意的一顿家常!
2014/09/10回复
sharpiris楼10楼
赞一个,赞一个
2014/09/10回复
sharpiris楼11楼
好手艺,好厨娘:)
2014/09/10回复
sharpiris楼12楼
:
谢谢老板~
2014/09/10回复
sharpiris楼13楼
好呀 好呀
2014/09/10回复
sharpiris楼14楼
手艺太好了,能附上制作过程,让我也学学就好了!
2014/09/10回复
sharpiris楼15楼
这些菜跟你很搭啊!哈哈~
2014/09/10回复
sharpiris楼16楼
LZ真厉害,高大尚啊!
2014/09/10回复
sharpiris楼17楼
丰富,就是那个雕花,我一直都做不好
2014/09/10回复
sharpiris楼18楼
卖相一流!!求具体做法~~~LZ写个菜谱吧?
2014/09/10回复
sharpiris楼19楼
太厉害了…………
2014/09/10回复