首先将鸡肉砍件、切块，冲洗干净，然后加上生抽、盐、糖腌制一下，好让它入味。跟着就轮到帮D蟹洗白白了接着用姜蒜油起㶽，爆香，用生粉捞捞之前腌制的鸡肉，下㶽～炒至鸡肉半熟，表面承黄金色就下鸡汁（我没有事前煮好的鸡汤，都是随兴弄的菜，所以用了家乐X的浓汤宝，兑沟水）焖煮鸡肉。 等大概五分钟左右，鸡肉都吸收晒鸡汁的鲜味就落蟹了！（注意，让蟹泡在鸡汤了洗个澡）让蟹的鲜甜完完全全晰放于汤汁中～直至蟹完全熟透。 加入香葱，盖上㶽盖，关火焖一会就大功告成！
无暇月色
无暇月色楼
行到街市睇见D大闸蟹仲几多膏下，于是
决定做翻味，鸡煲蟹喇～！
行到街市睇见D大闸蟹仲几多膏下，于是决定做翻味，鸡煲蟹喇～！行到街市睇见D大闸蟹仲几多膏下，于是决定做翻味，鸡煲蟹喇～！行到街市睇见D大闸蟹仲几多膏下，于是决定做翻味，鸡煲蟹喇～！
接着用姜蒜油起㶽，爆香，用生粉捞捞之前腌制的鸡肉，下㶽～炒至鸡肉半熟，表面承黄金色就下鸡汁（我没有事前煮好的鸡汤，都是随兴弄的菜，所以用了家乐X的浓汤宝，兑沟水）焖煮鸡肉。
让蟹的鲜甜完完全全晰放于汤汁中～直至蟹完全熟透。
请各位见谅
幽若啦
crfpapa
zengdx