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晒晒奶粉做的酸奶,浓厚香醇~~,有步骤

1202022美食&下厨

奶粉做酸奶的步骤

1.消毒,所有器具全部消毒。

2,700ML温水加奶粉水和奶粉比例大概1:6,加入100毫升的酸奶,搅拌均匀,也可以买酸奶发酵粉,我用家家乐的1克可以做1升酸奶,

3 ,放入酸奶机。发了一晚上8-10个小时,起来拔掉电源。好浓,如豆腐一般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。

4,
依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。

5,
剩下的放入冰箱,3天内喝完。

这里强调
第一:绝对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。

第二:要用全脂奶粉 质量比较好的奶粉

用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶,算算成本和买酸奶差不多。







2014/12/03
精选回帖
好喜欢喝酸奶,天寒地冻都要喝
2014/12/03回复
是指什么状态? 求8,我喝酸奶发胖~ 估计是外面的奶不行,明明都是买低脂的
2014/12/06回复
21楼
1970/01/01回复
全部回帖
2014/12/05回复
关注学习
2014/12/05回复
lilyxuli:
我10多年没有断过酸奶,状态好
查看原文
是指什么状态? 求8,我喝酸奶发胖~ 估计是外面的奶不行,明明都是买低脂的
2014/12/06回复
身体好,皮肤好,睡眠好等等
2014/12/06回复
小君zz:
是指什么状态? 求8,我喝酸奶发胖~ 估计是外面的奶不行,明明都是买低脂的
查看原文
我以前也喝外面的酸奶、不会胖,我胖是吃其他多
2014/12/06回复
slydarslydar7楼
不错不错,我朋友那有卖玻璃杯的酸奶机,一瓶瓶!

2014/12/06回复
slydar:
不错不错,我朋友那有卖玻璃杯的酸奶机,一瓶瓶![图片]
查看原文
自制酸奶超过2天就不好了,没必要囤,除非添加剂,我都是当天吃完,
2014/12/06回复
用加营素可否?老人不喝
2014/12/06回复
看着挺不错的哦。
2014/12/06回复
slydar:
不错不错,我朋友那有卖玻璃杯的酸奶机,一瓶瓶![图片]
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请问酸奶机几钱
2014/12/07回复
bh-huang:
请问酸奶机几钱
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我是信用卡积分换的,一般80元左右吧。还有更好的
2014/12/07回复
lilyxuli:
奶粉做酸奶的步骤 1.消毒,所有器具全部消毒。2,700ML温水加奶粉, 水和奶粉比例大概1:6,加入100毫升的酸奶,搅拌均匀,也可以买酸奶发酵粉,我用家家乐的1克可以做1升酸奶,3 ,放入酸奶机。发了一晚上8-10个小时,起来拔掉电源。好浓,如豆腐一般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。4,依各人口味加入糖,蜂蜜,果酱即可。5,剩下的放入冰箱,3天内喝完。这里强调 第一:绝对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。第二:要用全脂奶粉 质量比较好的奶粉用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。如果买盒装牛奶发酸奶,算算成本和买酸奶差不多。[图片][图片][图片][图片]
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有兴趣试一下啊
2014/12/09回复
gg13579gg1357914楼
自制的,还不错~~~~
2014/12/09回复
厉害厉害
2014/12/09回复
好正,支持下大兔子版版。
2014/12/14回复
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