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母爱是从早餐开始的

60039326家有小学生

自从女儿上了一年级开始,就坚持每天早上给女儿做早餐,周六周日休息,奶奶出去买回来吃,女儿一直是不喜欢吃外面的东西,所以我也就一直这样坚持了两年,一直看好多妈妈发帖子秀早餐,我也来学习下,秀下女儿的早餐

焖面、荷包蛋加牛奶,超市买的乌冬面,一包分二回做,阳子最喜欢火腿了,所以就用火腿和四季豆做的,鸡蛋是每天都要吃的,有时早上有时晚上,怎么做她都爱吃,呵呵,不多说,发图:

材料:乌冬面半包,四季豆三根,火腿少许

步骤:1、四季豆和火腿切条,乌冬面用凉水冲下;




2、锅中放少许油,下四季豆,翻炒片刻加入火腿,加入生抽,适当的水烧开关火;




3、将锅中的菜倒出,把乌冬面平铺在锅底,然后将菜与菜汁淋在面上,小火焖至水干;

4、起锅OK。



2015/04/19
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ppyaxuanppyaxuan沙发
天天农家乐:
你早上又要上班又要做早餐,时间的确会很赶,但是你还是在坚持,这一点已经很了不起了相信你以后做多了,自然就会越做越好了
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亲,谢谢你的鼓励!我是让全家总动员,老公把孩子的起床问题搞定,每天列一个需要做的事情在冰箱上,照着做,不是很麻烦的。周末就懒得做了。
2015/04/22回复
CHINA8800:
为什么不训练孩子自己做早餐,我想从大娃三四年级开始每周六日全程他买菜做饭给全家吃。
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那你家孩子长大后一定是名优秀的厨师
2015/04/22回复
ppyaxuan:
亲,谢谢你的鼓励!我是让全家总动员,老公把孩子的起床问题搞定,每天列一个需要做的事情在冰箱上,照着做,不是很麻烦的。周末就懒得做了。
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相比之下还是你们家计划的周到,你这个当首长的每天都有任务宣布呢
2015/04/22回复
今天是什么呢
2015/04/23回复
今天早餐香酥土豆饼,一般做土豆饼都是素的,我家女儿是个食肉动物,一大早晨就要吃肉肉的,每次做土豆饼就要求里面加火腿,今天做好的吃的时候说,妈妈你怎么加这么一点火腿呀,下次多加点。蒸鸡蛋也是,里面是要加干贝的,真是个小吃货呀。
先来说蒸鸡蛋,鸡蛋要蒸的好看、嫩滑是有窍门的哟
1、鸡蛋打散,多打一会;
2、加入盐,水(鸡蛋和水的比例是1:2,蛋壳不丢,每半个蛋壳装二次水正好是鸡蛋的二倍),把盐搅拌溶化;
3、用滤网过滤,将泡发的干贝撕碎放入(头天晚上将干贝泡上),过滤过的鸡蛋蒸出来嫩滑平整;







4、上锅蒸,大火水烧开改用小火,8分钟左右,我是用蒸蛋器蒸的,所以火候肯定是刚刚好的;
5、出锅,淋上少许生抽和小麻油,有小葱的话撒点小葱。




再来说土豆饼,煎土豆饼是要有耐心的哟,要不就成了炒土豆丝了

1、为了节约早上的时间,土豆是晚上切好用凉水泡上的,





2、将三个土豆切成丝,火腿切丝,打入三个鸡蛋,加入盐、胡椒、适量的面粉,抓均







3、锅内放油,将拌好的土豆倒入,摊平,用中小火




4、这个时候就要有耐心了,千万别急着翻面,中小火慢慢煎至金黄,再翻面,要不就翻散了




5、翻面后一样是中小火,煎至二面金黄;

6、出锅切好装盘。








2015/04/23回复
收了真心不错,今天我也在家自制了三明治,大娃吃了好几个。
2015/04/23回复
再来点**瓜,解解油腻,补充维生素,这样营养就齐全啦
2015/04/23回复
CHINA8800:
收了真心不错,今天我也在家自制了三明治,大娃吃了好几个。
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自制的三明治可以根据孩子的口味来做,既营养又卫生还美味,孩子当然吃的多啦
2015/04/23回复
天天农家乐:
再来点**瓜,解解油腻,补充维生素,这样营养就齐全啦[图片]
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想的真周到
2015/04/23回复
不容易啊,每天都在换着花样做
2015/04/23回复
天天农家乐:
现在跟婆婆住,也给婆婆做的啊,可惜不在爸妈身边
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那楼主不仅是位好母亲,还是个好儿媳啊
2015/04/23回复
天束幽花:
那楼主不仅是位好母亲,还是个好儿媳啊
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这些都是我应该做的
2015/04/23回复
楼主的早餐真是挺有心思的!
2015/04/24回复
健康早餐要革命哦。
2015/04/24回复
真好奇今天的早餐
2015/04/24回复
每天晚上都会问,阳子明天早上吃什么呢,之前她都会一周写一个菜单贴冰箱上,现在也懒了,每天晚上说,今天打开冰箱一看,家里没什么存货了,看来周六又得去超市入货了,只看到一碗米饭,一点火腿,蔬菜都没有,米饼前几天才吃过,突然想到了蛋包饭,就问阳子,蛋包饭可以吗,她说:好哟好哟好哟
1、火腿切丁,和米饭一起炒,起锅前加入咖喱粉,一碗咖喱饭完成;



2、二个鸡蛋打散,平底锅内放一点点油,摊成蛋饼,用小火,在上面还没有凝固的时候,将炒好的饭铺到蛋饼的一边,把另一边没有饭的慢慢翻过来,用筷子轻轻的压边缘收口;




3、起锅,淋上番茄酱;




4、配点水果和酸奶。



2015/04/24回复
哇,看着好健康,好可爱的小早餐啊
2015/04/24回复
自己在家做的早餐,既营养又美味,楼主真棒,向你学习
2015/04/24回复
好厉害的妈妈,我来学习啦
2015/04/24回复
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