就是说所有的贝类都可以放刀吗

没放。白菜和金针菇都是很会出水的，记得一定要慢火，不然就会烧糊了。

[图片]酷热的六月，我居然感冒了。高烧到39度，人晕晕沉沉，感觉整个人都不好了。盖上被子，海量喝水，出了几身汗，睡上2天，也就好了。我记得某部电视剧中说过：只有傻瓜才会在夏天感冒。我就算不是大傻瓜，离大傻瓜也不远了。因为只有傻子生病不看医生也就好了。女儿体贴我，看到刚好，主动要求帮我买菜，当然买什么随她高兴。感冒才好，身体还没完全恢复。就着潼潼买回来的金针菇、娃娃菜、白贝，烹成一锅。有汤有菜还有贝壳，绘成一锅，满鲜甜的。[图片]材料：白贝，金针菇，娃娃菜辅料：蒜蓉，食用油，做法如下：1/白贝洗干净，浸泡清水吐沙。2/金针菇切去老根部分，洗干净，撕好。3/娃娃菜洗干净，掰好菜叶。4/锅内下适量食用油，下蒜蓉爆香。5/砂锅内依次铺上娃娃菜，金针菇，白贝，盖上锅盖。6/慢火煮至白贝熟，撒上盐和蘑菇精，淋上炸好的蒜蓉和油，出锅。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]