幸福的雪梨莲子的药用价值早已被古人发现并记录在医药典籍中，如早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品。中医认为，莲子味甘、涩，性平，具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效，可用于病后或产后脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、少气乏力、食欲减退，以及妇女血虚腰酸、白带增多、更年期综合症、及心脏病、高血压、性功能减退等。——摘自度娘
1.最近市场又开始卖鲜莲子，于是买了半只鸡回来一起煲汤。
2.买了5个莲蓬10块钱（还有一个没有拍），经比较，这样的比直接买莲子便宜很多~
3.很简单的就剥出来了。
4.接下来去皮比刚才是要麻烦点，但是掌握了诀窍也就OK了~（2楼有发）
5.剥出来后就要把莲子心给挖出来哦，虽然还是蛮有益的，但是很苦……
6.可以泡茶喝，清热解毒，还是那句，会苦……
7.依然是一股脑都扔进锅里煲汤，一般我会煮1个小时以上吧，煲出来的汤十分甘甜，莲子软糯，真的很好吃，生吃也是不错的。
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