阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头,是闻名国内外的中国名产!它的味道鲜美,一试难忘! 新鲜的大闸蟹最适合清蒸了,原汁原味!直接品尝到蟹的鲜甜!材料: 阳澄湖大闸蟹3个.紫苏叶几片.姜3片.做法: 1.将紫苏叶和姜铺放在蒸盘上。 2.放入洗刷干净的阳澄湖大闸蟹。 3.盖上盖子猛火蒸15分钟即可享受美味 在蒸大闸蟹时加入紫苏生姜可以减其寒性,还有一股淡淡的香气!