【入秋要进补】简单板栗焖鸡肉+鱼胶虫草花炖鸡汤

1135833美食&下厨

sandy-z只看楼主

一鸡两吃，简单又美味，鸡肉爆香之后加适量酱油，放板栗加水一起焖至收汁即可上碟。待鱼胶和鸡炖至差不多的时候放虫草花再炖半个小时调味即可。
秋天到了，各种各样的滋补菜肴刨出来，坐等各位美食达人一起分享做法哦！

剩下半碗，我倒出来放在冰箱2个小时不到，就变成下面这样了，哇哈哈！！

2015/09/07

全部回帖

脆响杏仁饼沙发

咦，你的鱼胶没有泡发呢

2015/09/08回复

sandy-z楼板凳

脆响杏仁饼:

咦，你的鱼胶没有泡发呢

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咦，怎么后面的图片不见了

耐心不够，着急炖，不过不影响喔

2015/09/08回复

ZC07694楼

鸡切得很好啊，我每次切得好难看

2015/09/08回复

幸福5楼

请问一般是在市场买鸡还是超市买鸡，买不到好吃的鸡，推荐一下吧

2015/09/08回复

zhaoshouying6楼

板栗我感觉要焖好久啊

2015/09/08回复

sandy-z楼7楼

ZC0769:

鸡切得很好啊，我每次切得好难看

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刀够锋利，也要用力一刀斩断，感觉好血腥哇

2015/09/08回复

sandy-z楼8楼

幸福:

请问一般是在市场买鸡还是超市买鸡，买不到好吃的鸡，推荐一下吧

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我都是市场买毛鸡的哦，我也不会挑鸡，都是让老板挑的，反正叮嘱要结实的

2015/09/08回复

sandy-z楼9楼

zhaoshouying:

板栗我感觉要焖好久啊

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是啊，或者先蒸至5分熟再落去焖了

2015/09/08回复

快乐琳子10楼

zhaoshouying:

板栗我感觉要焖好久啊

查看原文

板粟可以先煮一下再用来焖鸡。

2015/09/09回复

帅帅猪de妈妈11楼

正~板栗焖鸡好吃~~！

2015/09/09回复

你悭D啦baby12楼

睇落好正啊。。。请我饮啦

2015/09/09回复

susu136613楼

鱼胶看起来不错啊···几钱啊

2015/09/09回复

sharia14楼

板栗鸡好吃啊~

2015/09/09回复

美妈李小米15楼

鱼胶点买呀？介绍下啦

2015/09/09回复

ELSABABY16楼

会下厨的美女最有魅力啦.

2015/09/09回复

sandy-z楼17楼

小北海胶，胶质挺好的哦，连我自己都惊到了

2015/09/09回复

sandy-z楼18楼

ELSABABY:

会下厨的美女最有魅力啦.

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哈哈，过奖啦，厨艺麻麻地，可以解决基本温饱

2015/09/09回复

小猪妈112219楼

楼主好会补

2015/09/09回复

隔水清炖农家土鸡汤

秋冬滋补圣品，两宝妈详细图文教你牛奶百合炖花胶。。。

中秋家宴我下厨，轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

花胶汤的各式做法----- 妈妈们可以参考一下哦！

分享怀孕前助孕调理食谱，备孕的姐妹们来看看吧

虫草花做法大全

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